ক্রিসমাসের মাত্র এক মাস বাকি, আমরা ইতিমধ্যে আমাদের সমস্ত পেয়েছি ক্রিসমাস জন্য রেসিপি। আজ আমি আপনাকে 5 টির একটি নির্বাচন দেখাতে চাই ঠান্ডা canapes যে আপনি সহজেই প্রস্তুত করতে পারেন এবং যে কোনও ক্রিসমাস ডিনার জন্য খুব সফল। উপরন্তু, তারা মোটেই কৌতুকপূর্ণ নয়।
1. চেরি টমেটো সালমন এবং জলপাইয়ের স্টাফ
প্রায় 20 স্টফড চেরি টমেটোগুলির জন্য আমাদের প্রয়োজন: ধূমপায়ী সালমন 250 জিআর, 20 কালো জলপাই, বাড়িতে স্যালমন পেট।
আমরা এর সুবিধা নেব বাড়িতে স্যালমন পেট যেদিন আমি আপনাকে চেরি টমেটো ভরাতে দেখিয়েছিলাম। একটি কফি চামচের সাহায্যে চেরি টমেটো খালি করুন এবং সেগুলি সালমন পেট দিয়ে পূরণ করুন। তাদের সংরক্ষণ করুন।
এবার ধূমপান করা সালমন নিন এবং এটি একটি কালো জলপাইয়ের চারপাশে রোল করুন। এড়াতে বাধা দিতে, এটি একটি টুথপিক দিয়ে খোঁচা করুন। প্রতিটি স্টাফ চেরি টমেটোয়ের উপরে প্রতিটি ঘূর্ণিত সালমন রাখুন।
2. মোজারেলা পনির এবং টমেটো এর canapes
প্রায় 10 ক্যান্যাপ প্রস্তুত করতে আমাদের প্রয়োজন: 2 টি তাজা মজজারেলা, 2 টমেটো, কিছু তুলসী পাতা, গোলমরিচ, লবণ, একটি রসুন, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, আপেল সিডার ভিনেগার এবং টোস্ট।
টমেটো খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন। এগুলিকে একটি পাত্রে সূক্ষ্ম কাটা তুলসী, সা, মরিচ, অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল এবং অ্যাপল সিডার ভিনেগার দিয়ে রাখুন। এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য মেরিনেট করতে দিন।
রুটিটি টোস্টে ভেঙে চুলায় টোস্টে রাখুন। টাটকা মোজরেেলা বলটি টুকরো টুকরো করে কাটুন।
এখন আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল ক্যানাপগুলিকে একত্রিত করা। এটি করার জন্য, টোস্টে একটি সামান্য জলপাইয়ের তেল দিন এবং একটি রসুন ঘষুন। এটিকে শীর্ষ সতেজ মোজারেলা পনিরের টুকরো দিয়ে এবং তার উপরে মেরিনেটেড টমেটো।
৩. চেরি টমেটো এবং পনির এর Skewers
সহজ এবং সহজ। আপনার কেবল প্রয়োজন হবে: আপনার পছন্দসই পনির, চেরি টমেটো, ওরেগানোগুলির টাকুইটোস। এখানে প্রায় 3 টি চেরি টমেটো অর্ধেক এবং স্কুয়ার প্রতি প্রায় তিনটি পনির কিউব রয়েছে।
আপনাকে কেবল চেরি টমেটোগুলি অর্ধেক কেটে এবং পনির কিউবকে পর্যায়ক্রমে skewers মাউন্ট করতে হবে। শেষ পর্যন্ত কিছুটা ওরেগানো যুক্ত করুন।
4. পনির এবং আঙ্গুর skewers
এটি প্রস্তুত করা সবচেয়ে সহজ আরেকটি কামড়। প্রায় 25 টি ক্যান্যাপের জন্য, আপনার কেবল প্রয়োজন হবে 25 আঙ্গুর, 25 পনির কিউব এবং 25 টুথপিকস।
টুথপিকস দিয়ে আঙ্গুর আঁকুন, তারপরে চিজ। চালাক!
5. রান্না করা হ্যাম রোলস এবং মেয়োনিজ স্টাফ
একটি 12 রোলগুলির জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: রান্না করা হামের 12 টি স্লাইস, 50 গ্রাম মায়োনিজ, আখরোট, পাইন বাদাম, পনির কিউবস, ডাইসড লাল মরিচ, টুনা ক্যান, ডাইসড সবুজ মরিচ, ডাইসড প্রাকৃতিক টমেটো এবং ডাইস জলপাই।
একটি বাটিতে সবুজ মরিচ, লাল মরিচ, পনির কিউবস, টুনা ক্যান, টমেটো, আখরোট, পাইন বাদাম এবং জলপাই মেয়োনেজের সাথে মিশিয়ে নিন। আপনি একটি কমপ্যাক্ট ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত হতে দিন।
রান্না করা প্রতিটি হ্যাম টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টান তারপর টানুন এবং কেন্দ্রে একটি সামান্য ভরাট রাখুন। প্রতিটি স্লাইসটি রোল আপ করুন, সর্বদা বন্ধটি নীচে রেখে দিন যাতে তারা না খোল।