উপাদানগুলো
- আমাদের পিজ্জা ময়দা রেসিপি
- মোজারেলা পনির
- ভাজা টমেটো
- পেঁয়াজ
- মরিচ
- বেকন
- পেপারনি
- champignons
- মারজোরাম
- পেঁয়াজ
- ঘরে তৈরি টমেটো সসের জন্য
- 500 জিআর প্রাকৃতিক চূর্ণ টমেটো
- 1 পেঁয়াজ
- রসুন 1 লবঙ্গ
- এক গ্লাস সাদা ওয়াইন wine
- কিছু তুলসী পাতা
- 1 টেবিল চামচ চিনি
- কুমারী জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ
আজ রাতে আমরা রাতের খাবার খেয়েছি ঘরে তৈরি পিজ্জা! যাতে আমরা খুব বেশি না পাই এবং যাতে বাড়ির ছোটদের জন্য পিজ্জা সরস এবং নিখুঁত হয়, আমরা মজাদার ছোট মিনি-পিজ্জা প্রস্তুত করতে যাচ্ছি।
সবার জন্য পিজ্জা আমরা একই বেস প্রস্তুত করব, আমাদের পিজ্জা ময়দা রেসিপি, যা প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং আপনি সাধারণত যা কিনেছেন তার সাথে আপনি একটি বড় পার্থক্য লক্ষ্য করবেন, যেহেতু বাড়ির তৈরিটি রসিক, সতেজ এবং ছোটরা তার স্বাদ পছন্দ করবে।
এই মিনিপিজগুলি তৈরি করার জন্য আপনি ওভেনগুলি প্রস্তুত করার সময় प्रीহিট করা জরুরী, যাতে সমস্ত তাপ পিৎজা বয়ে যায় এবং চারদিকে একইভাবে সম্পন্ন হয়। একবার আগে গরম করা, মিনি পিজ্জা 15 ডিগ্রিতে প্রায় 180 মিনিটের জন্য বেক করুন। আপনি দেখতে পাবেন যে এগুলি কীভাবে সুস্বাদু।
প্রস্তুত করার জন্য ঘরে তৈরি টমেটো সসএকটি প্যানে সামান্য জলপাইয়ের তেল দিন, কাটা পেঁয়াজ এবং কাটা রসুনের লবঙ্গ গরম হয়ে এলে যোগ করুন। এগুলি কষাতে দিন এবং প্রাকৃতিক চূর্ণ টমেটো যুক্ত করুন। তুলসী পাতা, সাদা গ্লাসের কাঁচ, সামান্য লবণ, চিনি এবং গোলমরিচ। এটি কমপক্ষে 50 মিনিট ধরে রান্না হতে দিন এবং তারপর মিশ্রণ করুন। এটা সুস্বাদু.
ভুলে যাবেন না যে আপনি পিজ্জার যে উপাদানগুলি ব্যবহার করতে যাচ্ছেন সেগুলি যদি মানের এবং বাড়িতে তৈরি হয় তবে এটি আরও ভাল। আপনি যদি ঘরে তৈরি পিজ্জা বেস এবং বাড়িতে তৈরি টমেটো সস প্রস্তুত করার সময় না পান তবে ভাল পণ্য ব্যবহার করুন, যাতে স্বাদ দর্শনীয় হয়।
সুবিধা গ্রহণ!
বেকন, টমেটো এবং গোলমরিচ মিনি-পিজ্জা
পিজ্জা ময়দা প্রস্তুত করুন এবং উপরে একটি সামান্য ভাজা টমেটো, মোজারেল্লা পনির, বেকন স্ট্রিপস, সবুজ মরিচের স্ট্রিপস, টমেটোর কয়েকটি টুকরো, ওরেগানো এবং একটি সামান্য পনির রাখুন। সুস্বাদু!
হ্যাম, মাশরুম এবং পেঁয়াজ মিনিপিজা
বেসে কিছুটা ভাজা টমেটো রাখুন, স্কোমে রান্না করা হাম, কয়েকটি মাশরুমের টুকরো, গ্রেটেড মোজারেলা পনির এবং শীর্ষে কিছু পেঁয়াজের রিং দিয়ে দিন।
মিনি পেপারনি পিজ্জা
এটিতে একটি সামান্য ভাজা টমেটো রাখুন, যদি এটি বাড়ির চেয়ে ভাল তৈরি করা যায় তবে মোজারেলা পনির, কিছু পেঁয়াজ এবং কয়েক টুকরো পেপারোনি।
টমেটো এবং পেঁয়াজ মিনি টুকরা
এটি একটি স্টার্টার বা ক্ষুধার্ত হিসাবে নিখুঁত, আপনার কেবল পিজ্জা বেস, প্রাকৃতিক টমেটো এবং একটি সামান্য পেঁয়াজের প্রয়োজন হবে। কিছু শুকনো ওরেগানো পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
চেরি টমেটো এবং পনির মিনি পিজা
পিজ্জা ময়দার উপর সামান্য ভাজা টমেটো, মোজারেলা পনির, চেরি টমেটো কয়েক স্লাইস এবং কয়েকটি তুলসী পাতা রাখুন।