গ্রীষ্মমন্ডলীয় সালাদ, লবণাক্ততা এবং বিটারস্বাদযুক্ত স্বাদের বিপরীত কারণে সমৃদ্ধ হওয়ার সাথে সাথে বাচ্চাদের একই প্লেটে ফল এবং সবজি একসাথে খাওয়ার একটি ভাল উপায়, যার মধ্যে আপনাকে প্রতিদিন প্রায় পাঁচ টুকরো খেতে হয়।
এই তারিখে, একটি রিফ্রেশ সালাদ একটি সম্পূর্ণ মেনু প্রস্তুত করার জন্য ভাল বিকল্প is আপনি ইতিমধ্যে জানেন যে সালাদগুলিতে আমাদের সর্বদা উপাদান যুক্ত করার আরও স্বাধীনতা থাকে। আমরা যদি একটি হালকা সালাদ চাই, আমরা আরও ফল এবং শাকসব্জী যুক্ত করব। যদি আমরা এটি জটিল হতে চাই এবং একটি অনন্য থালা রাখি তবে আমরা কিছু মাছ (টুনা বা সালমন), সামুদ্রিক খাবার (চিংড়ি বা কাঁকড়া), পাস্তা বা ভাত, মাংস বা ঠাণ্ডা কাটা (মুরগী বা শুয়োরের মাংস) যুক্ত করতে পারি।
সাধারণত, একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় সালাদ লেটুসের বেস দিয়ে তৈরি করা হয়। ফলের মধ্যে আমরা অ্যাভোকাডো, কলা বা স্তরিত কিউই এবং পিচ, আনারস বা পেঁপে কিউবগুলিতে যুক্ত করতে পারি। শাকসবজি হিসাবে, বেল মরিচ, গাজর, কর্ন, পেঁয়াজ, বাঁধাকপি বা শসা ভালভাবে যেতে পারে। আমরা টমেটোর প্রস্তাব দিই না কারণ আপনি সালাদকে প্রচুর পরিমাণে পানি দিন এবং এর স্বাদ অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে সম্মান সহ প্রচুর উপস্থিতি গ্রহণ করবে। একটি ভিনাইগ্রেট বা দই সস যা ফলের স্বাদে বেশি পরিবর্তন করে না সালাদ পোষাকের জন্য আদর্শ।
চিত্র: টিভকোসিনা