শরতের ফলগুলি, তাদের সমস্ত জাঁকজমক (XNUMX)

আমরা পোস্টের দ্বিতীয় অংশটি নিয়ে চালিয়ে যাচ্ছি শরতের মরসুমে ফল যা আমরা কিছুদিন আগে প্রকাশ করেছি। এবার আমরা আপনাকে দুটি রসালো ফলের কথা বলতে যাচ্ছি। ডালিম এবং আপেল

প্রথমে এটির পালা গ্রেনেড। মূলত মধ্য প্রাচ্য এবং এশিয়া মাইনরের অভ্যন্তর থেকে আগত, এটির ঘন ত্বক রয়েছে যার ভিতরে আমরা একটি তীব্র লাল বর্ণের রসালো সজ্জার দানা দেখতে পাই। যদিও সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে এটি বাজারে প্রদর্শিত শুরু করে, শরৎ প্রবেশ করছে যখন এই ফলটি তাদের সমস্ত পূর্ণতায় আমাদের এই শস্য সরবরাহ করে, এবং জানুয়ারীর শেষ অবধি রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। আমরা একটি ভাল টুকরা কিনছি তা জানতে, চামড়াটি শক্ত এবং মসৃণ হওয়া খুব গুরুত্বপূর্ণ, এটি ব্রাউন বর্ণের সাথে একটি উজ্জ্বল বর্ণ ধারণ করে এবং এর আকারের তুলনায় এটির যথেষ্ট ওজন রয়েছে।

ডালিম পানি, ভিটামিন এ, বি এবং সি, পটাসিয়াম, ফসফরাস, ক্লোরিন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং সোডিয়াম সমৃদ্ধ। তারা অনেক ক্যালোরি প্রদান করে না, যদিও তাদের মিষ্টির কারণে তাদের প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে বলে মনে হয়। ডালিম একটি হজমকারী, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পরিষ্কারক খাবার। শস্যে গ্রহণ করার পাশাপাশি, এটির রস শিশুদের জন্য খুব দরকারী কারণ এটি শরতের তাপমাত্রায় হঠাৎ পরিবর্তন থেকে গলা রক্ষা করতে সহায়তা করে.

মূলত ইউরোপ থেকে আসা আপেলটি আমাদের টেবিলের সর্বাধিক সাধারণ ফল এবং বাজারে বিক্রি হওয়া অন্যতম জাত varieties কম বেশি গোলাকার, মিষ্টি বা টক, লাল, হলুদ বা সবুজ, ক্রাঙ্কিয়ার বা নরম। ফসলের মরসুমটি বসন্ত, গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং শরতের প্রথম দিকে কভার করে, তবে আপেলগুলি দুর্দান্ত এবং স্বাস্থ্যকর স্টোরেজ অবস্থার কারণে সারা বছর ধরে বাজারে উপলব্ধ।

পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে আপেল ডায়েটের অন্যতম সম্পূর্ণ এবং সমৃদ্ধকারী ফল, আসলে এটি বাচ্চাদেরকে দেওয়া প্রথম পোরিডেজ বা ফলের রসগুলির একটি অংশ। এটি জল এবং চিনি, ফাইবার, ভিটামিন ই এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। এটিকে ফলের টুকরো হিসাবে বা ফলের সালাদ হিসাবে গ্রহণের পাশাপাশি, যা আমরা সবসময় বাচ্চাদের সুপারিশ করি, এটি রান্নাঘরের একটি খুব বহুমুখী ফল। এটি পাশের খাবার এবং মিষ্টান্নগুলি পুরোপুরি ফিট করে। বিখ্যাত তর্তা তাতান (ক্লাসিক অ্যাপল এবং ক্রিম কেক) মনে আসে, কম্পোটি, চকোলেটে আচ্ছাদিত রাস্তার স্টলগুলির ক্যারামেলাইজড আপেল, দইতে, বিস্কুটগুলিতে ... আমরা অ্যাপলের অ্যাপ্লিকেশনগুলি চালিয়ে যাওয়ার জন্য স্থানের বাইরে চলে যাই apple !

মূল চিত্র: সেনপিজ