রান্না করা কীভাবে বাচ্চাদের শিক্ষিত করার উপায় ছিল তা আমরা যে পোস্টে আলোচনা করেছি, আমরা দেখেছি যে বাচ্চাদের স্বাস্থ্যকর খেতে শেখানোর একটা ভাল উপায় ছিল তাদের সাথে রান্না করা। আমাদের খাবার প্রস্তুত করতে যে ছোট ছোটরা তাদের সাহায্য করে সে সে নিজে তৈরি করা নতুন খাবার চেষ্টা করার জন্য অনুপ্রাণিত করে, তাই আমাদের অবশ্যই তাদের আরও ভাল বা খারাপ কাজের জন্য গর্ব করতে উত্সাহিত করতে হবে।
চুলার আশেপাশে অভ্যস্ত হতে শুরু করার জন্য, শিশুরা ফল এবং শাকসব্জী ধোয়ার মতো কাজগুলি করতে পারে, আপনার হাত দিয়ে কিছু খাবার কাটা, মিশ্রণ এবং গাঁটানো খাবার, ছড়িয়ে ছিটিয়ে ফল ছুলা pe (কলা, ট্যানগারাইনস), বর্জ্য অপসারণ এবং পরিষ্কার করতে কাউন্টারটপ, উপাদান অর্ডার টেবিলে ব্যবহার করতে, সময়গুলি নিয়ন্ত্রণ করতে ... ইত্যাদি
তবে রান্নাঘরে একটি নিয়ম এটি রাজত্ব করতে হবে es নিরাপত্তা, আরও বেশি যদি ছোটরা সহযোগিতা করে। সুতরাং আমরা সেখানে ছোট রান্নার জন্য 10 টি বেসিক সুরক্ষা বিধি নিয়ে যাই।
শিশুদের গাড়ি চালানো থেকে বিরত রাখুন বৈদ্যুতিক সরঞ্জাম এবং প্লাগবিশেষত যদি আপনার হাত ভিজা হয়
2. সচেতন হন রান্নাঘর তাপ উত্স পাশাপাশি ফুটন্ত তরল বাচ্চাদের জ্বলন থেকে রোধ করতে যদি আমরা দুর্ঘটনাক্রমে এড়াতে না পারি তবে প্রথম ব্যবস্থা হিসাবে এটি ত্বকের পোড়া জায়গাটিকে ঠান্ডা পানির নীচে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
৩. বাচ্চাদের নিশ্চিত করুন সরাসরি আগুনে তরল pourালাও না, কারণ তারা এটিকে জ্বলতে পারে, পাশাপাশি কাঠের পাত্রে বা রান্নাঘরের তোয়ালেগুলির মতো অন্যান্য জ্বলনযোগ্য জিনিস। গরম তেলের উপরে পানি forালাও একই কাজ করে।
4. বাচ্চাদের ছুরি পরিচালনা করা উচিত নয় বা অন্যান্য তীক্ষ্ণ এবং নির্দেশিত বস্তু, সুতরাং ছুরিগুলি কাটা এবং ছুলা দায়িত্বে যারা প্রাপ্তবয়স্করা হবেন।
৫. যখন এই বিষয়গুলির সাথে সাবধান হন তাদের কাটলার ট্রেতে রাখুন। তারা অবশ্যই বোকা আবাজো বাচ্চাদের যেকোন পাত্রের জন্য এবং অন্যান্য হাঁড়ির মধ্যে চালিত ছুরিগুলি দুর্ঘটনাক্রমে কাটা হতে আটকাতে।
Cooked. রান্না করা খাবার কোনও প্লেট বা টেবিলে যেখানে রাখা হয়েছে সেখানে রাখবেন না কাঁচা খাবার। সর্বদা একটি পরিষ্কার প্লেট ব্যবহার করুন ব্যাকটেরিয়ার বিস্তার এড়াতে.
7. সর্বদা হাঁড়ি এবং প্যানগুলির লেজ বা হ্যান্ডলগুলি পিছনের দিকে পরিচালনা করুন সিরামিক হাব বা বার্নার থেকে একটি চড় মারার কারণে বা বাচ্চাদের ছোট আকারের কারণে আমরা তাদের আঘাত করতে পারি এবং গরম খাবারের সাথে হাঁড়িগুলি উল্টে দিতে পারি।
8. আমাদের বাচ্চাদের কখনই ভাজতে দেওয়া উচিত নয় বা গরম তেলতে খাবার রাখলে আমি তেলের সিজলিংয়ের কারণ হতে পারে এই আশঙ্কায় আমি তাদের প্রয়োজনের চেয়ে আরও স্প্ল্যাশ করতে পারি।
9. বাচ্চাদের উপর জোর দিন পরিষ্কারের খাবার তাদের পাশাপাশি আমাদের নিজস্ব প্রস্তুত করার আগে, সাবান এবং গরম জল দিয়ে আপনার হাত ধোয়া খাবার পরিচালনা করার আগে, চুল তুলে বা or কাউন্টারটপ পরিষ্কার রান্নাঘর থেকে।
10. খাবার পরিচালনা করার সময় তাদের হাত দিয়ে, বাচ্চাদের আঙ্গুল না চুষতে বা তাদের মুখে হাত না দেওয়ার জন্য সতর্ক করে। এটি বিশেষত সাথে গুরুত্বপূর্ণ কাঁচা খাবারযেমন ডিম বা মাংস এবং মাছের সাথে ময়দা। প্রত্যেকবার তারা অবশ্যই কোনও খাবার পরিচালনা করে আপনার হাত ধোয়া জল এবং সাবান দিয়ে এবং কেবলমাত্র পরে এগুলি একটি কাপড় দিয়ে শুকিয়ে নিন.
স্পষ্টতই, অনুশীলন আমাদের আরও অনেক নিয়ম নিয়ে আসে, তাই মন্তব্যের মাধ্যমে সেগুলি সম্পর্কে আমাদের সতর্ক করতে দ্বিধা করবেন না Recetín বা মাধ্যমে ফেসবুক গ্রুপ.
এর মাধ্যমে: বেবেসাইমাস, ফুডক্রাফ্ট
চিত্র: সেগুরবাবি