চাল looseিলে ?ালা হয়ে শেষ করতে পারছেন না? আজ আমরা আপনাকে একটি সামান্য কৌশল দিচ্ছি যাতে এটি নিখুঁত, আলগা এবং সর্বোপরি শস্যগুলি একে অপরের মধ্যে পাপ না করে দেখায়:
- ভাতটিতে একটি স্প্ল্যাশ তেল যোগ করুনসাদা চাল বা সালাদ রাইস লুজার তৈরি করার পাশাপাশি এটি চালের স্বাদ বাড়িয়ে তুলবে।
- পায়েলা বা traditionalতিহ্যবাহী ধানের থালাগুলিতে, এটি looseিলে trickালা করার কৌশলটি হল প্রথম 8 মিনিটের জন্য আগুনের উপরে রাখুন যখন চাল করা হচ্ছে, যতক্ষণ না ধানের শীষগুলি ঝোলটিতে প্রদর্শিত শুরু হয়। তারপরে আঁচ কমিয়ে নিন যতক্ষণ না এটি হয়ে যায়।
- সর্বদা ব্যবহার করুন ধানের জাত প্রতিটি ধরণের প্রস্তুতির জন্য আপনি যা করতে যাচ্ছেন। ভাত আছে তা ভুলে যাবেন না প্রতিটি ধরণের খাবারের জন্য যে আপনি প্রস্তুত করতে চলেছেন এবং থালা - বাসনগুলির সাথে কোনও ভুল না করার জন্য তাদের সকলের জানা জরুরি।
আমি চিলির মতো দানাদার চাল তৈরি করি এবং এটি ব্যর্থ হয় না। কেটলি বা কেটলিতে জল ফোটার সময়, পাত্রে তেল এবং লবণ দিয়ে ভাত রাখুন এবং নাড়ুন, এইভাবে টোস্ট করা হয়। জল ফুটে উঠলে পাত্রের সাথে এটি যোগ করুন (এক চাল প্রতি এক কাপ জল 2 টি), এটি ভালভাবে coverেকে রাখুন, ন্যূনতম এবং আরও ভাল ডিফিউসার দিয়ে গরম করুন এবং 15 মিনিটের মধ্যে এটি হয়। আপনি রোজমেরি, অন্য সময় সামুদ্রিক সাউন্ড, সুপার ছোট ছোট শাকসব্জী যুক্ত করতে পারেন এবং এটি খুব আলগা।