বেকন এবং পনির ফ্রাই

আর এই তো বাড়ির রাজা !! বেকন এবং পনির ফ্রাই। যে শিশুটি এই থালাটি পছন্দ করে না সে বিরল ... ভাল, শিশু ... এবং বড়রা !! আমরা যখনই এটি প্রস্তুত করি তখন কিছুই থাকে না, এটি এখনই উড়ে যায়! এবং এটি আমাকে অবাক করে না, কারণ এটি একটি আনন্দের বিষয়। এই ক্ষেত্রে, আমরা এটি থেকে প্রস্তুত করেছি সম্পূর্ণ হোমমেড উপায়, যা, আমাদের দ্বারা ভাজা প্রাকৃতিক আলু দিয়ে। তবে আপনি যদি আরও এক্সপ্রেস সংস্করণ চান তবে আপনি ইতিমধ্যে হিমায়িত আলু ব্যবহার করতে পারেন।

একমাত্র ক্ষতি হ'ল এটি আগাম প্রস্তুত করা যায় না, তবে আপনি সস এবং কাটা বেকন এর ধাপগুলি অগ্রসর করতে পারেন। সুতরাং কেবলমাত্র শেষ মুহুর্তে আলু ভাজতে হবে, প্লেটটি এবং লিসোস্টোকে একত্রিত করতে হবে!

বেকন এবং পনির ফ্রাই

মুদ্রণ রেসিপি

একটি ক্রিম সস এবং গ্রেটিনে প্রচুর পনির সহ সুস্বাদু বেকন এবং পনির ফ্রাই।

• আইরিন আরকাস

• রান্নাঘর: মার্কিন
• রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
• ক্যালোরি: 400
• পরিবেশন: 4

• মোট সময়:

উপাদানগুলো

• ভাজার জন্য 500 গ্রাম আলু
• ভাজার জন্য প্রচুর পরিমাণে তেল
• 150 গ্রাম কাটা বেকন
• স্বাদ নুন
• গ্রেটিন জন্য পনির মিশ্রণ

ক্রিম সস:

• 100 মিলি চাবুক ক্রিম
• দুধ এক চা চামচ
• ১/২ লেবুর রস
• ১/২ চা চামচ রসুনের গুঁড়া
• 1/2 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
• 1 ছোট কালো মরিচ (alচ্ছিক)
• মেয়োনিজ 1 টেবিল চামচ
• এক চিমটি নুন

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে প্রচুর পরিমাণে তেল ভাজতে থাকি। গরম হয়ে এলে স্বর্ণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত আলু ভাজুন।

2. আলু ভাজা হয়ে যাওয়ার সময় একটি কাঁটা কাঁটা দিয়ে একটি বড় পাত্রে মিশ্রণ করুন যাতে সসের সমস্ত উপাদান ভালভাবে নষ্ট হয়ে যায়।

3. আমরা একটি চুলা-নিরাপদ পাত্রে সস রাখি, বেস হিসাবে যেখানে আমরা আলুগুলি রাখব।

4. আলু প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি সসের উপরে রাখি।

5. একই প্যানে, আমরা তেলটি সরিয়ে ফেলব এবং বেকন কেটে ছোট ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটুন। আমরা আলুর উপরে রাখি এবং পনির দিয়ে গ্র্যাচিনে coverেকে রাখি।

6. পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত চুলায় গ্রিল দিয়ে গ্রাটিন দিন।