(26 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
The ব্যাগেলস তার একটি ডোনাট আকারের রুটি রোল বা ডোনটস, একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ crumb এবং একটি সোনার, পাতলা এবং সামান্য crunchy ক্রাস্ট সহ। এটি খাওয়ার সময় আমরা এটিকে মিষ্টি বা উদ্ভিজ্জ উপাদান দিয়ে পূরণ করতে পারি যেন এটি একটি বৃদ্ধি বা একটি মধ্যরাত। তাদের প্রস্তুতি সম্পর্কে, ব্যাগেলগুলির বিশেষত্ব রয়েছে যে তারা বেক করার আগে পানিতে রান্না করতে হবে। এইভাবে, আরও সুস্বাদু এবং সরস বানগুলি বেরিয়ে আসে। আপনি কিছু ব্যাগেল রাখতে পারেন বীজ পৃষ্ঠতল তাদের সাজাইয়া।
বাগেলস
দ্রুত স্ন্যাক বা ডিনারের জন্য, এই ব্যাগেলস রেসিপির মতো কিছুই নেই যা আমরা যা চাই তা পূরণ করতে পারি।
- অ্যাঙ্গেলা
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: পিকনিক
- পরিবেশন: 8
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 150 মিলি। পানির
- 350 জিআর ময়দা
- 2 টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
- তেল 1 টেবিল চামচ
- চিনি ১ চা চামচ
- ১ চা চামচ লবণ
প্রস্তুতি
আমরা তেল, লবণ এবং খামির এবং চিনির সাথে মিশ্রিত ময়দা দিয়ে হালকা গরম জল মিশিয়ে শুরু করি।
উপাদানগুলি একত্রিত করুন এবং প্রায় 3 মিনিটের জন্য সবকিছু মেশান
একটি বড় পাত্রে গ্রীস করুন এবং ময়দা রাখুন
ফিল্ম বা একটি কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ময়দাটি প্রায় আধা ঘন্টার জন্য উঠতে দিন।
যে সময়ের পরে, আমরা একটি floured পৃষ্ঠের উপর আবার গিঁট
সুতরাং, আমরা ময়দাকে টুকরো টুকরো করে বিভক্ত করি এবং একটি ডোনাটের আকার দিই।
ব্যাগেলগুলিকে আবার ঢেকে আরও 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।
একটি বড় সসপ্যানে জল দিয়ে ফুটিয়ে নিন এবং ব্যাগেলগুলিকে প্রতিটি পাশে 1 মিনিটের জন্য রান্না করুন, সাবধানে ঘুরিয়ে দিন
এগুলিকে নিকাশ করুন এবং গ্রীসযুক্ত বেকিং ট্রেতে বা বেকিং পেপার দিয়ে ঢেকে রাখুন।
ব্যাগেলগুলিকে একটি প্রিহিটেড ওভেনে 200 ডিগ্রিতে প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য বেক করুন।
সোনালি হয়ে গেলে, সেগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং সেগুলিকে অর্ধেক খোলার আগে এবং ভরাট করার আগে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন।
চিত্র: ইলপানিনোটন্ডো
আমি প্রাইমারি বাচ্চাদের জন্য প্রাপ্ত রসিপ আইডিয়া গ্রহণ করতে চাই