বাকলাওয়াস: গোলমরিচযুক্ত শুকনো ফলের কাপকেকস পিপারমিন্টের সাথে চায়ের জন্য

প্রস্তুতি

1. আমরা ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।

2. একটি পাত্রে বাদাম, চিনি এবং মশলা মেশান।

3. ব্রাশ বা ব্রাশ দিয়ে ফিলো ময়দার প্রতিটি শীট মাখন।

4. আমরা পাস্তা দুটি শীট উপর মাখন দিয়ে ভরাট রান্না।

5. আমরা পৃথক রোলগুলি তৈরি করি (প্রায় একটি আঙুলের পুরু) এবং খুব ভালভাবে টিপুন।

6. আমরা অপারেশনটির পুনরাবৃত্তি করি যতক্ষণ না আমরা ফিলো ময়দা এবং ফিলিং শেষ করি না।

7. আমরা রোলগুলি একটি ওভেন-নিরাপদ উত্সে নিয়ে যাই এবং এগুলি সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করি।

8. এদিকে, আমরা একটি সসপ্যানে সিরাপ তৈরি করি, চিনি এবং পানি 5 মিনিটের জন্য ফুটন্ত। লেবুর রস যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিট সিদ্ধ করুন। কমলা ফুলের জল যোগ করুন এবং আগুন বন্ধ করুন।

9. রোলগুলি হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি চুলা থেকে বের করে নিয়ে সিরাপ দিয়ে স্নান করি। আমরা তাদের পুরোপুরি শীতল হতে দিই।

10. প্রতিটি টুকরো টুকরো টুকরো করে পেঁয়াজ ছড়িয়ে দিন এবং এটিই।