বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য ক্রিস্পিজের বার (প্যাফড ভাত) এবং মেঘ

প্রস্তুতি

1. একটি আয়তক্ষেত্রাকার প্যাস্ট্রি ছাঁচের নীচে ভালভাবে গ্রীস করুন।

2. একটি বড় সসপ্যানে আমরা একটি বেইন-মেরি তৈরি করতে জল রাখি

3. আমরা ভিতরে আরেকটি পাত্র (গ্লাস) রাখি এবং 50 গ্রাম মাখন টেবিল চামচ গলিয়ে ভেনিলার নির্যাস দিয়ে কাটা মার্শম্যালো (বা স্পঞ্জ) যোগ করি।

4. মেঘ গলে যাওয়া পর্যন্ত আমরা ঘন ঘন নাড়তে থাকি।

5. আঁচ থেকে সরান এবং পাফ করা চাল যোগ করুন

6. একটি স্প্যাটুলার সাহায্যে, আমরা এই মিশ্রণটি ছাঁচে ঢেলে দিই যা খুব আঠালো হবে

7. আমরা মাখন দিয়ে আমাদের হাত গুলিয়ে ফেলি এবং ছাঁচে সমানভাবে সেট করার জন্য ক্রিস্পি ময়দা টিপুন

8. ঠান্ডা হতে দিন এবং সেট করুন, এমন একটি প্রক্রিয়া যা দীর্ঘস্থায়ী হয় না

9. তারপর আমরা স্কোয়ার কাটা এবং খাওয়া!