দুটি চকোলেট কেক

প্রস্তুতি

1. ডার্ক চকলেটের সাথে Tulipán মার্জারিন এবং একটি বেইন-মেরিতে 100 গ্রাম মিল্ক চকলেট গলিয়ে নিন। একবার সবকিছু গলে এবং মিশ্রিত হয়ে গেলে, আমরা তাপ থেকে সরিয়ে ফেলি।

2. আমরা ডিমগুলি চিনির সাথে মিশ্রিত করি। আমরা আটাতে গলিত চকোলেট যুক্ত করি এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করি। আমরা ময়দা, বেকিং পাউডার এবং কাটা আখরোট যোগ করি। আমরা উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করি।

3. Tulipán মার্জারিন দিয়ে একটি 22 সেন্টিমিটার ছাঁচ গ্রীস করুন এবং পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে লাইন করুন। আমরা ছাঁচ মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। এর পরে, আমরা ছাঁচটিকে প্রিহিটেড ওভেনে 175 ˚C তাপমাত্রায় রেখে 30 মিনিটের জন্য বেক করি।

4. আমাদের হয়ে গেলে, আমরা এটি শীতল করি। এটি শীতল হওয়ার সময়, আমরা ক্রিমের সাথে দুধ সিদ্ধ করে গ্লাস প্রস্তুত করি এবং 90 গ্রাম ডার্ক চকোলেট এবং 30 গ্রাম দুধ চকোলেট যুক্ত করি। এরপরে, আমরা তাপ থেকে সরিয়ে দিয়েছি এবং উভয় চকোলেট সম্পূর্ণ গলে না যাওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করি।

5. যখন কেকটি ঠান্ডা হয়ে যায়, আমরা এটিকে আনমোল্ড করে এবং গ্লাসটি সমানভাবে উপরে pourেলে রাখি যতক্ষণ না আমরা এটি দৃify় হওয়ার জন্য অপেক্ষা করি।

6. যদি আমরা এটিকে ক্রিসমাস টাচ দিতে চাই তবে আমাদের কেবল গ্লাসে একটি টেম্পলেট রাখতে হবে এবং তুষারপাতগুলি আঁকতে গুঁড়ো চিনি ছিটিয়ে দিতে হবে।