(39 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
হালকা স্পঞ্জের কেক রয়েছে তা জেনে কী স্বস্তি হয়। এতে প্রক্রিয়াজাত চিনি, মাখন, তেল বা ক্রিম থাকে না। একটি স্বাস্থ্যকর এবং হালকা মিষ্টি হওয়া সত্ত্বেও এটি উপরে তুলতুলে, কোমল, সরস এবং সুস্বাদু প্রকাশিত হবে। রেসিপি অনুসরণ করুন এবং আপনি দেখতে পাবেন। আপনাকে কাজে ফিরতে মিষ্টি করতে হবে তবে একই সাথে লাইনে অবহেলা না করে।
যদিও এতে প্রসেসড চিনি থাকে না ফলটিতে যে প্রাকৃতিক চিনি রয়েছে তার সাথে আমরা এটি মিষ্টি করব। এই ক্ষেত্রে আমরা একটি রান্না করা আপেল পিউরি এবং অন্য একটি শুকনো এপ্রিকট ব্যবহার করেছি। পরেরটি, শুকনো এপ্রিকটগুলি খেজুর বা এমনকি ছাঁটাইয়ের পরিবর্তে প্রতিস্থাপিত হতে পারে। উদ্দেশ্যটি হ'ল স্বাস্থ্যকর কেক এবং traditionalতিহ্যবাহী খাবারের চেয়ে কিছুটা কম ক্যালোরি পাওয়া।
আপনি কি খেয়াল করেন না যে এতে অদ্ভুত অতিরিক্ত ক্যালোরি রয়েছে? ভাল, মধু জন্য শুকনো এপ্রিকট পিউরি প্রতিস্থাপন করুন।
এবং ভ্যানিলা, কমলা জেস্ট বা লেবু জেস্ট দিয়ে এটি স্বাদ নিতে দ্বিধা করবেন না। আর একটি বিকল্প স্ট্রবেরি বা লেবু দই করা হয়। আপনি দেখতে পাবেন কীভাবে ফলাফল পরিবর্তন হয়।
এই ক্ষেত্রে আরও ক্যালরিযুক্ত: আমরা আপনাকে অন্য একটি দই কেকের লিঙ্কটি রেখেছি: গ্রীক দই পিষ্টক
হালকা দই পিষ্টক, চিনি বা চর্বি ছাড়াই
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: আধুনিক
- রেসিপি প্রকার: পিকনিক
- পরিবেশন: 8
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 ডিম
- 260 গ্রাম সাদামাটা দই we
- শুকনো এপ্রিকট বা খেজুর বা মধুর পেস্টের 100 থেকে 125 গ্রামের মধ্যে
- তরল ভ্যানিলা সুগন্ধি, একটি লেবু বা কমলা এর grated …l… (উপাদান যা আমরা আমাদের স্পঞ্জ পিষ্টক স্বাদ করতে চান)। .চ্ছিক।
- আটা এর 225 গ্রাম
- 10 গ্রাম বেকিং পাউডার
প্রস্তুতি
প্রথমে ডিম, শুকনো এপ্রিকট পিউরি বা মধু, প্রাকৃতিক দই এবং আপেল পিউরি মিশিয়ে নিন। আমরা যদি কেকের স্বাদ নিতে চাই তবে আমরা তরল ভ্যানিলা বা উত্সাহ যুক্ত করি।
মিশ্রণটি কিছুটা মাউন্ট না হওয়া পর্যন্ত আমরা রডগুলি দিয়ে প্রহার করি।
অন্যদিকে, আমরা খামিরের সাথে ময়দা বেঁধে এবং স্ট্রেনারের সাহায্যে এটি সামান্য পূর্বের ময়দার সাথে যুক্ত করি, যাতে এটি বৃষ্টির আকারে পড়ে।
আমরা পিণ্ডগুলি ছাড়াই একসাথে না হওয়া পর্যন্ত ময়দা নাড়তে থাকি।
আমরা কেকটি 26 বা 28 সেন্টিমিটার ব্যাসের ছাঁচে গ্রিজযুক্ত বা নন-স্টিক পেপারের সাহায্যে রেখেছি। প্রায় 180 মিনিটের জন্য 40º এ বেক করুন। কেকটি উঠলে এবং সোনালি বাদামী হয়ে যায় এবং আমরা একটি টুথপিকটি পরীক্ষা করে দেখি যে এর অভ্যন্তরটি শুকিয়ে গেছে, আমরা এটি চুলা থেকে সরিয়ে ফেলি।
আমরা এটি যত্ন সহকারে আনমোল্ডিং করার আগে এবং এটি তারের রাকের উপর বিশ্রাম দেওয়ার আগে প্রায় 15 মিনিটের জন্য এটিকে শীতল করি let
নোট
শুকনো এপ্রিকট খাঁটি করে তুলতে, আপনাকে কেবল তাদের নিজের ওজনের পানিতে coveredাকা ব্লেন্ডার গ্লাসে রাখতে হবে। আমরা এগুলি কয়েক ঘন্টার জন্য নরম রাখতে রেখে আসি এবং তারপরে আমরা সমস্ত কিছু পিষে ফেলি।
অধিক তথ্য - গ্রীক দই পিষ্টক
ওহহ .. তবে কি দুর্দান্ত রেসিপি। আমি আগামীকাল এটি প্রস্তুত করব।
থ্যাঙ্কসসেস
এটি আমার বন্ধু ইউরেনার জন্য, তিনি ডায়েটে রয়েছেন, হাহাহাহাহাহা
আমি যদি মধু কেড়ে নিই, তবে এই গ্রেডোইউও যে আমার কোনও চিনি থাকতে পারে না তা চেষ্টা করে দেখব
সম্ভব honeys কেড়ে নিন। কিছু কৃত্রিম সুইটনার যুক্ত করুন এবং অ্যাপল সসের পরিমাণটি কিছুটা বাড়ান।
অবশ্যই! আপনি মধু কেড়ে নিতে পারেন :) এটি কীভাবে কার্যকর হয় তা আমাদের বলতে পারেন :)
আমি জানি না আপনি কীভাবে চিনি মুক্ত লেবেল এবং এতে মধু দিয়ে কিছু ঝুলিয়ে রাখতে পারেন :(
হ্যালো মন্টসেরাট গঞ্জালেজে চিনি নেই, তাই এতে মধু রয়েছে তবে আপনি অন্য কোনও মিষ্টি ব্যবহার করতে পারেন, কোনও সমস্যা নেই :)
তবে মধু যদি খাঁটি ডেক্সট্রোজ হয়! আমি মনে করি যে এই ধরণের ইঙ্গিতগুলির সাথে একটি খুব সতর্ক হওয়া উচিত এবং নির্দিষ্ট পণ্যগুলি নির্দেশ করতে হবে এবং "কোনও প্রাকৃতিক মিষ্টি" এর মতো ভুল বা অনির্দিষ্ট উদাহরণ দেওয়া উচিত নয় I
মন্টসারেট এই কেকটি হালকা কারণ এতে চর্বিযুক্ত উপাদান থাকে না এবং এতে চিনি বা মধু থাকে না not
আপনাকে অনেক ধন্যবাদ মন্টেসেরাত গঞ্জালেজ আমাদের এটি হবে :)
আমি মনে করি যেহেতু একটি মিষ্টি তৈরি করতে যাচ্ছে এটি তাদের চিনি এবং আলে দিয়ে তৈরি করা হয়েছে! মোট, ময়দা ইতিমধ্যে এটি আছে এবং এটি নিজের কাছে বসে একটিতে কেক খাওয়ার প্রশ্ন নয়, আপনি একটি মাঝারি অংশ খান এবং সেদিন আপনি কিছুটা বেশি অনুশীলন এবং স্থির করেন
এটি পুরো গমের ময়দা দিয়ে খুব ভাল দেখাচ্ছে
আমি একটি রেসিপি বিষ্ঠা তৈরি এবং এটি একটি কৌশল, সত্য আমি এটি সুপারিশ না হয়
রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ এটি দুর্দান্ত!
আপনি কি আপেলটি মুছে ফেলতে পারেন এবং এক গ্লাস কমলার রস পান করতে পারেন?
তাহলে!
আমি কেবল 2 বার রেসিপিটি বানানোর চেষ্টা করেছি, এবং উভয় বার কেক মোটেও বাড়েনি, এটি কাঁচা হয়ে গেছে। আমি প্রক্রিয়াটি এবং যথাযথ পরিমাণগুলি চিহ্নিত করেছি যা এটি চিহ্নিত করে এবং কোনও উপায় নেই। : (
মধুও চিনি। এবং সবকিছু যে-শেষ হয়। পানেলাও চিনির মতো, এটি পুরো বা জৈব বাদামি চিনি যেভাবেই হোক না কেন;) আপনি যদি মিষ্টি করতে চান তবে ফলের মধ্যে উপস্থিত শর্করা (আপেল, কলা, খেজুর ...) ব্যবহার করা ভাল এবং তাই ডায়াবেটিস বা একটি শিশু এটি সংযম নিতে পারে। এইভাবে আমি আমার মেয়ের পক্ষে এটি করি, প্রাকৃতিক তুলনামূলক দইয়ের জন্য স্কিমযুক্ত দই পরিবর্তন করি। তবে রেসিপিটির জন্য ধন্যবাদ।
এটি আমার কাছে খুব কম বেড়েছে এবং এটি বেশ কাঁচা, আমি এটি মধু দিয়ে এবং ফেলে দিয়েছি, লজ্জাজনক
ডায়াবেটিস রোগীদের নজরে ক্যালরি, গ্লাইকোসাইড বা কেবল ফ্যাশনের কারণে চিনি না লাগানোর কী? যে কারণেই হোক না কেন, আপনি যদি চিনিটি সরিয়ে মধুর জন্য পরিবর্তন করেন তবে আপনি হাইড্রেটস, গ্লুকোজ বা ক্যালোরি হ্রাস করবেন না ... আসুন, আপনি এটিকে মধুর স্বাদ দিন এবং অন্য কিছুই নয়। যদি আপনি একটি স্বাস্থ্যকর উপায়ে মিষ্টি করতে চান এবং ডায়াবেটিস রোগীদের এবং অন্যান্য বিশ্বের জন্য সম্পূর্ণ উপযোগী হন, তবে স্টিভিয়া ব্যবহার করুন, প্রাকৃতিক এবং সুপারমার্কেটের নয়, এটি মিষ্টি, এটি স্বাস্থ্যকর, এটির পরামর্শ দেওয়া হয়। অন্য মিষ্টি ... আপনি সেখানে। পুষ্টির লেবেল পড়া এটি একটি স্বাস্থ্যকর অভ্যাস। ওহ, এবং আপেল এছাড়াও তার প্রাকৃতিক শর্করা সরবরাহ করে, পরিমাণ সম্পর্কে সতর্কতা অবলম্বন করুন।
উপাদানগুলি বের হয় না, বা চিনি বা চর্বি ছাড়াই হালকা স্পঞ্জের পিষ্টকগুলিতে তাদের পরিমাণগুলি।