শুকনো টমেটো এবং অ্যাঙ্কোভি পেট কামড়

প্রস্তুতি

1. একটি রান্নাঘরের রোলিং পিন দিয়ে, রুটির টুকরোগুলিকে চ্যাপ্টা করুন, যেখান থেকে আমরা আগে প্রান্তগুলি সরিয়ে দিয়েছি (আপনি এগুলি প্রান্ত ছাড়াই কিনতে পারেন)।

2. শুকনো টমেটো পেস্টের জন্য আমাদের অবশ্যই 1 রাত ঢেকে জলে হাইড্রেট করতে হবে। এগুলিকে নিকাশ করুন এবং পনির দিয়ে একটি সমজাতীয় পেস্টে পিষে নিন।

3. অ্যাঙ্কোভি পেস্ট তৈরি করতে, সমস্ত কিছু একত্রিত এবং একজাত না হওয়া পর্যন্ত অ্যাঙ্কোভিসের সাথে পনির মিশ্রিত করুন।

4. এখন আমরা টমেটো পেস্ট দিয়ে রুটির স্লাইসগুলির এক তৃতীয়াংশ ছড়িয়ে দিয়ে স্যান্ডউইচগুলিকে একত্রিত করি, অন্য তৃতীয়াংশ অ্যাঙ্কোভি পেস্ট দিয়ে এবং শেষ তৃতীয়টি অবিচ্ছিন্ন রেখে।

5. টমেটো পেস্ট দিয়ে রুটির টুকরো দিয়ে তিনটি টাওয়ার একত্রিত করুন, আরেকটি অ্যাঙ্কোভি পেস্ট দিয়ে (এবং এক বা সমস্ত স্তরে বিকল্প আরগুলা)। কভার, কোয়ার্টার মধ্যে প্রতিটি টাওয়ার কাটা এবং পরিবেশন.