ঘন দুধ এবং দই সঙ্গে scones

প্রস্তুতি

1. মাখনটি টুকরো টুকরো করে একটি ছোট পাত্রে রাখুন এবং মাইক্রোওয়েভে 20 সেকেন্ডের জন্য গরম করুন। আমরা এটা রিজার্ভ.

2. একটি বড় পাত্রে ময়দা এবং খামির রাখুন।

3. আমরা মিশ্রিত করি। আমরা কেন্দ্রে একটি গর্ত তৈরি করি এবং এতে ডিম, কনডেন্সড মিল্ক, দই এবং মাখনের বিটগুলি রাখি।

4. আমরা একটি কাঠের চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করি।

5. যখন আমরা দেখি যে চামচের সাথে মেশানো আর সহজ নয়, তখন চামচটি নামিয়ে হাত দিয়ে চালিয়ে যাওয়ার সময় হবে।

6. আমরা সবকিছু ভালভাবে একত্রিত করি এবং যদি ময়দা খুব আঠালো হয় তবে আরও কিছুটা ময়দা যোগ করি।

7. একটি বল তৈরি করুন এবং বাটিতে রেখে দিন। আমরা তাকে আধা ঘন্টা বিশ্রামে রেখেছি।

8. আমরা আমাদের হাত দিয়ে প্রায় 20 গ্রাম ময়দার বল তৈরি করি এবং বেকিং পেপার দিয়ে আবৃত দুটি বেকিং ট্রেতে রাখি। আমরা আমাদের হাত দিয়ে তাদের সামান্য চূর্ণ এবং পৃষ্ঠের উপর একটি সামান্য সম্পূর্ণ বেত চিনি রাখা।

9. প্রায় 175 মিনিটের জন্য 10º এ বেক করুন।