ভাজাভুজি মাশরুম skewers

প্রস্তুতি

1. আমরা মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলি এবং আমরা স্টেমের কুশ্রী অংশটি সরিয়ে ফেলি। এটা ভাল যে আমরা যে মাশরুমগুলি কিনি সেগুলি আকারে ছোট যাতে সেগুলি আরও ভাল গ্রিল করা যায় এবং সেগুলি আরও সহজে স্ক্যুয়ারগুলিতে ঢোকানো যায়।
   মাশরুমগুলি পরিষ্কার হয়ে গেলে, আমরা বেকনের টুকরোগুলি নিয়ে যাই এবং প্রতিটিকে তিনটি ভাগে কেটে ফেলি।

2. আমরা একটি মাশরুম, একটি স্লাইসের এক তৃতীয়াংশ, আরেকটি মাশরুম এবং আরও অনেক কিছু দিয়ে আমাদের skewer প্রস্তুত করি।

3. আমরা গ্রিল্ড গরম করি এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য স্কিওয়ার তৈরি করি।

4. তুলসী পাতা, রসুন, পাইন বাদাম এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে একটি মিক্সারের গ্লাস প্রস্তুত করুন, যতক্ষণ না সেগুলি কাটা হয়।

5. ধীরে ধীরে জলপাই তেল যোগ করুন এবং খুব কম গতিতে সবকিছু মিশ্রিত করুন, কারণ আমরা যদি এটি উচ্চে করি তবে আমরা তাপমাত্রা বাড়াতে পারি এবং পেস্টো সস রান্না করতে পারি।

6. আমাদের এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, প্রতিটি স্কিউয়ারের জন্য সামান্য সস রাখুন।