চিকেন ব্রুসকেটস, অরুগুলা এবং শুকনো টমেটো

প্রস্তুতি

1. আমরা মুরগিকে ছোট কিউব করে কেটে শুরু করি, লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করে এবং টমেটো সংরক্ষণের জন্য কিমা রসুন এবং সামান্য তেল দিয়ে ছড়িয়ে দিন।

2. আমরা কয়েক ঘন্টার জন্য macerate যাক.

3. এদিকে, ভালো করে কাটা শুকনো টমেটো, আরগুলা, পনির এবং পাইন বাদাম মিশিয়ে ক্রিম তৈরি করুন।

4. আমরা লবণ এবং মরিচ সংশোধন করি এবং টমেটো থেকে একটু বেশি তেল যোগ করি যদি আমরা ক্রিম নরম করতে চাই।

5. মুরগির মাংস মেশানোর পরে, আমরা এটিকে একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে তেল দিয়ে ভাজব যতক্ষণ না এটি সমানভাবে বাদামী হয়।

6. প্যান থেকে মুরগিটি সরান এবং উভয় পাশে টোস্ট করার জন্য রুটি যোগ করুন।

7. আমরা ক্রিম পনির এবং আরুগুলা দিয়ে রুটি ছড়িয়ে ব্রুশেটা মাউন্ট করি এবং উপরে স্যাটেড মুরগি রাখি।