কনডেন্সড মিল্ক ফ্রাইটার

প্রস্তুতি

1. একটি পাত্রে, জলে খামির দ্রবীভূত করুন।

2. ময়দা, চিনি, স্বাদে দারুচিনি এবং সামান্য লবণ যোগ করুন।

3. একটি পেস্টি ভর বাকি না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে নাড়ুন।

4. এবার পাস্তার সাথে ভালোভাবে মিশে যাওয়া পর্যন্ত দুধ অল্প অল্প করে ঢেলে দিন।

5. ময়দাটি ফ্রিজে রেখে দিন যাতে এটি ঠান্ডা থাকে।

6. আমরা চওড়া মুখের হাতা বা চামচ দিয়ে গরম তেলে ভাজা তৈরি করি।

7. আমরা তাদের ভাজা যাতে তারা সোনালী এবং ফুলে যায়।

8. তাপ বন্ধ করে, শোষক কাগজে বিশ্রাম দিন এবং আইসিং সুগার দিয়ে প্রলেপ দিন।