বেকড আলু দিয়ে ঝুচিনি

প্রস্তুতি

1. আমরা preheat 180º এ চুলা º

2. আমরা কাটা পাতলা কাটা কাঁচা ছিটে, খোসা ছাড়াই।

3. আমরা আলু সমান আকারের টুকরা কাটা।

4. আমরা রাখি উভয় আলু এবং zucchini একটি উপযুক্ত বেকিং ডিশ মধ্যে, তাদের পর্যায়ক্রমে।

5. আমরা হ্যামের টুকরোগুলি মাঝখানে রাখি।

6. আমরা কিছুটা জল রেখেছি (আমরা মোজারেলা জল ব্যবহার করতে পারি)। আমরা অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল এবং লবণ এছাড়াও একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন। আমরা পৃষ্ঠের উপর ওরেগানো ছিটিয়েছি।

7. আমরা বেক 180º এ 60 বা 65 মিনিটের জন্য। প্রথম 30 মিনিট পার হয়ে গেলে আমরা আরও কিছুটা জল, ঝোল বা সাদা ওয়াইন যুক্ত করি।

8. যখন 10 মিনিট বাকি থাকে এবং এটি ব্যবহারিকভাবে রান্না করা হয়, আমরা পৃষ্ঠের উপরে মজজারেলা রাখি।

9. আমরা পরিবেশন গরম, গার্নিশ হিসাবে বা প্রথম কোর্স হিসাবে।