Uffদ্ধ চালের স্কোয়াশ

প্রস্তুতি

1. নন-স্টিক কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রে প্রস্তুত করুন।

2. একটি মোটামুটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে মাখন রাখুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য গলিয়ে রাখুন। সামান্য রঙ এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। মার্শম্যালো যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। আমরা এগুলিকে মাঝারি শক্তিতে মাইক্রোওয়েভে ভালভাবে গলিয়ে ফেলি, সময়ে সময়ে নাড়তে থাকি যতক্ষণ না আমাদের একটি সমজাতীয় ক্রিম থাকে। আমরা এগুলিকে ননস্টিক সসপ্যানেও গলাতে পারি।

3. তারপর ক্রিস্পি চাল যোগ করুন এবং খুব ভালভাবে নাড়ুন যতক্ষণ না এটি পুরোপুরি ক্রিমে ঢেকে যায়।

4. জুচিনি তৈরি করার জন্য আমাদের কাছে দুটি বিকল্প রয়েছে। আমরা কাপকেকের ছাঁচে বা মিনি ফ্ল্যানারিটাসে ময়দা ঢেলে দিতে পারি এবং মিশ্রণটি শক্ত হয়ে গেলে, দুটি অংশ যোগ করুন যাতে তারা বৃত্তাকার থাকে। আরেকটি সম্ভাবনা হল ময়দার ছোট গাদা নেওয়া এবং ম্যানুয়ালি বল তৈরি করা। যদি আমরা দেখি যে তারা আকার নেয় না, আমরা মিশ্রণটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করি এবং এইভাবে একটু শক্ত হয়ে যাই।

5. কুমড়ো প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা তাদের গলিত সাদা চকোলেট দিয়ে সাজাতে পারি এবং রঙিন বা আইসিং দিয়ে রঙিন করতে পারি।