(45 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমি আপনার ক্রিসমাস খাবারের জন্য একটি রেসিপি প্রস্তাব করি: ক মেরিনেটেড এবং কভার মাংস বাড়িতে তৈরি রুটির টুকরো টুকরো টুকরো জন্য।
রুটির ময়দা কীভাবে বানাতে হয় সে সম্পর্কে আমি নিজেকে ব্যাখ্যা করি না কারণ যদি আপনি তা তৈরি করেন রুটি বা পিজ্জা বাড়িতে, অবশ্যই আপনি আপনার প্রিয় আছে। ব্লগে আপনি এ জাতীয় কিছু রেসিপি পাবেন সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে ঘরে তৈরি রুটি এই এক পিজা মালকড়ি। তবে, আমি জোর দিয়ে বলছি, আপনি যেটিকে সবচেয়ে পছন্দ করেন তা প্রস্তুত করুন, তারা রুটি ময়দা এবং পিৎজা দু'টিই পরিবেশন করে।
এখানে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল মাংসের সামুদ্রিক মেরিনেড এবং সর্বোপরি, জেনে রাখা রান্নার সময় চুলায়। মনে রাখবেন যে এই ধরণের প্রস্তুতিটি 1 ঘন্টা চুলায় থাকতে হবে এবং প্রতি কেজি মাংসে আরও 1 ঘন্টা যোগ করতে হবে। আমাদের মাংস যদি 2 কেজি ওজনের হয় তবে আমাদের এটি 3 ঘন্টা বেক করতে হবে, যদি এটি 1 কেজি ওজন হয়, 2 ঘন্টা যথেষ্ট হবে।
প্রস্তুতি বিভাগে আপনার কাছে কয়েকটি ফটোগ্রাফ অনুসরণ করার সমস্ত পদক্ষেপ রয়েছে যাতে কোনও সন্দেহ না জাগে।
ব্রেড ক্রাস্টে মেরিনেট করা মাংস
একটি খুব বর্ণিল রেসিপি, বড় অনুষ্ঠানের জন্য উপযুক্ত।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: মাংস
- পরিবেশন: 8
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- প্রায় 1 গ্রাম প্রায় শূকরের মাংসের 1,300 টি টুকরো
- মরিচ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- মারজোরাম
- আজো
- 900 গ্রাম রুটি ময়দা বা পিজ্জা ময়দা
- 2 বা 3 বড় আলু
প্রস্তুতি
রাতে আমরা টেন্ডারলাইন মেরিনেট করেছিলাম। এটি করার জন্য, আমরা এটি অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল, কয়েক রসুন লবঙ্গ, মিষ্টি পাপ্রিকা এবং ওরেগানো সহ একটি বাটিতে রেখেছি। আমরা এটি রাতারাতি মেরিনেট করা যাক।
যদি আমরা সামান্য খামির ব্যবহার করি তবে আমরা আগের রাতে রুটির আটা প্রস্তুত করতে এবং এটি frাকা ফ্রিজে রেখে দিতে পারি (এটি আদর্শ, যাতে এটি খামিরের মতো স্বাদ না পায় এবং এটি স্বাস্থ্যকর)।
পরের দিন সকালে আমরা রুটির আটা রোল আউট।
আমরা এটির উপরে মেরিনেট করা মাংস রেখেছি।
এছাড়াও আলু উভয় প্রান্তে বা পাশে রয়েছে।
আমরা রুটির ময়দা দিয়ে সবকিছু গুটিয়ে রাখি।
আমরা এটি বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং ডিশে রেখেছি।
আমরা প্রথম ঘন্টাটি 180º এবং বাকি সময়টি 1º এ বেক করি
পরিবেশন করার জন্য, আমরা কাটাটি পাশের ছুরি দিয়ে ছুরি দিয়ে তৈরি করি।
আমরা মাংস, আলু এবং রুটি থাকতে হবে তা বিবেচনায় রেখে খাবারগুলি একত্রিত করি।
আমরা অবিলম্বে পরিবেশন।
অধিক তথ্য - সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে ঘরে তৈরি রুটি, ঘরে তৈরি পিঠা ময়দা