কাসাটাটি ইতালীয় অঞ্চলের সিসিলির একটি সাধারণ মিষ্টি, এটি উপস্থাপনের জন্য বৈশিষ্ট্যযুক্ত, কারণ এটি লেপযুক্ত একটি সাদা ফ্রস্টিং এবং রঙ সঙ্গে বিন্দুযুক্ত মিছরিযুক্ত ফল। ভরাটটি পনির, মার্জিপান এবং স্পঞ্জ কেক দিয়ে তৈরি।
নাম এই দুর্দান্ত কেক এর আরবিক থেকে আসে quas'at, ঐটাই বলতে হবে যে ছাঁচটি দিয়ে কেকটি আকারযুক্ত.
কাসাটার বিভিন্ন রূপ রয়েছে, সম্ভবত বাচ্চাদের মধ্যে সবচেয়ে ধনী হ'ল হ'ল যা ফ্রকিংয়ের পরিবর্তে অন্ধকার চকোলেট দিয়ে কেকটি coversেকে রাখে।
সিসিলিয়ান ক্যাসাটা
এই ক্যাসাটা রেসিপিটি উপভোগ করুন, সিসিলির ইতালীয় অঞ্চলের একটি সাধারণ এবং খুব আসল মিষ্টি যা আপনি এই ধাপে ধাপে বাড়িতেও উপভোগ করতে পারেন
ছবি: ম্যাডোনাদেলপিয়েটো to, সিসিয়াপাউসি
দুর্দান্ত!