আলু চুরোস

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি সসপ্যানে আগুনে জল রাখি যতক্ষণ না এটি ফুটে যায়, সেই সময়ে আমরা তেল, লবণ, দুধ, ময়দা এবং ফ্লেক্স যোগ করি।

2. তাপ থেকে পাত্রটি সরান এবং একটি কাঠের চামচ দিয়ে ভালভাবে মেশান যতক্ষণ না ময়দা একজাত হয়।

3. আমরা একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ বা ছুরির মধ্যে ময়দা রাখি এবং খুব গরম তেল দিয়ে একটি গভীর ফ্রাইং প্যানে ঢেলে, চুরোগুলিকে আমাদের পছন্দ মতো আকৃতি দেয়।

4. আমরা এগুলিকে উচ্চ আঁচে তেল রেখে ভাজতে থাকি যতক্ষণ না সেগুলি আমাদের পছন্দ অনুসারে চারদিকে সোনালি হয়।

5. আমরা পরিবেশন আগে নিষ্কাশন.