কীভাবে ফেরেরো রোচার চকোলেট তৈরি করবেন

প্রস্তুতি

1. ব্লেন্ডারে চকোলেট ওয়েফার এবং হ্যাজেলনাট গুঁড়ো করে নিন। এই দুটি উপাদান নুটেলার সাথে মিশিয়ে নিন। ময়দা একটি পাত্রে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন এবং প্রায় 2 ঘন্টা ঠাণ্ডা হতে দিন।

2. একবার এই সময়টি কেটে গেলে, একটি চামচের সাহায্যে, ময়দার ছোট ছোট অংশ নিয়ে তাদের বলগুলিতে আকার দিন। এগুলি দ্রুত তৈরি করার চেষ্টা করুন যাতে আপনার হাত দিয়ে ময়দা খুব বেশি তাপ না দেয়।

3. কভারেজের জন্য চকলেটটি মাইক্রোওয়েভে বা বেইন-মেরিতে গলিয়ে নিন এবং একবার এটি গলে গেলে, এটিকে কিছুটা ঠান্ডা হতে দিন যাতে এটি ঘন হয়ে যায়। যখন চকোলেট গরম হয়, প্রতিটি বল ডুবিয়ে দিন এবং তারপরে চূর্ণ করা হ্যাজেলনাটের মধ্যে দিয়ে দিন।

4. ওভেন র্যাকে তাদের ঠান্ডা হতে দিন। তারপর চকলেটগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন এবং একটি শীতল, শুকনো জায়গায় রাখুন।