বাচ্চাদের জন্য কীভাবে ব্রেডস্টিক তৈরি করবেন

প্রস্তুতি

1. ব্রেডস্টিকগুলি প্রস্তুত করার সময়, আমাদের ময়দাকে খুব বেশিক্ষণ গাঁজতে দিতে হবে না, যাতে আমরা ময়দা তৈরি করার সময় এটি খুব বেশি জ্বলতে না পারে। একটি পরিষ্কার, ময়দাযুক্ত কাউন্টারে শুরু করুন, ময়দা, জল, লবণ, তেল এবং খামির রাখুন এবং একটি অভিন্ন ময়দা তৈরি করুন যা কাজের টেবিল এবং আপনার হাত থেকে পুরোপুরি বিচ্ছিন্ন হয় যাতে এটি প্রস্তুত হয়। ময়দা একটু শক্ত হতে হবে।

2. ময়দাটিকে 10টি সমান অংশে ভাগ করুন এবং এটিকে একটি চুরিটোতে আকার দিন যেন এটি প্লাস্টিকিন। বেকিং পেপার দিয়ে একটি বেকিং শীট রাখুন এবং অলিভ অয়েল দিয়ে পেইন্ট করুন।

3. যখন আমাদের বুরকিটগুলিতে বুরিটোস রাখা আছে, তখন ট্রেতে ঘরের তাপমাত্রায় আধ ঘন্টা রেখে দিন এবং যদি দেখেন যে তাদের খানিকটা আর্দ্রতা প্রয়োজন, তবে তাদের হালকা গরম জল দিয়ে আঁকুন যাতে তারা খানিকটা উত্তেজিত হয়।

4. একবার এই সময় পেরিয়ে গেলে, আমরা সেগুলিকে প্রায় 200 মিনিটের জন্য 20 ডিগ্রিতে বেক করি যতক্ষণ না আমরা তাদের একটি সোনালি রঙ না পাই।