ফ্রিজ ছাড়া ঘরে কীভাবে স্ট্রবেরি আইসক্রিম তৈরি করবেন

প্রস্তুতি

1. স্ট্রবেরি পরিষ্কার করুন, ডালপালা সরান এবং তাদের কাটা। এগুলিকে ব্লেন্ডারের গ্লাসে চূর্ণ করার জন্য রাখুন যতক্ষণ না আপনার সাথে একটি পিউরি রয়েছে। জল, চিনি, লেবু যোগ করুন এবং নাকাল চালিয়ে যান।

2. ডিমের সাদা অংশ আলাদাভাবে মাউন্ট করুন এবং যখন সেগুলি শক্ত হয়ে যাবে, তখন ব্লেন্ডারে যে স্ট্রবেরি পিউরিটি তৈরি করেছি তা যোগ করুন।

3. আইসক্রিমটিকে 8টি পৃথক ছাঁচে ভাগ করুন এবং কমপক্ষে 4-6 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। আপনি এটি পান করার দেড় ঘন্টা আগে, প্রতিটি ছাঁচ থেকে আইসক্রিমটি ব্লেন্ডারের গ্লাসে রাখুন এবং চূর্ণ করুন, আপনি দেখতে পাবেন মিশ্রণটি কেমন ক্রিমি, এবং এটি কিছুটা শক্ত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন।

4. এটি একটি সহজ এবং সুস্বাদু আইসক্রিম যা কেবল স্ট্রবেরির মতোই স্বাদযুক্ত এবং অন্য কিছুর প্রয়োজন নেই। এটিকে আরও আসল করার জন্য আপনি কয়েকটি স্ট্রবেরি দিয়ে এটি সাজাতে পারেন