সরিষা বেকড খরগোশ

প্রস্তুতি

1. প্রথমে আমরা অলিভ অয়েল, কালো মরিচ এবং লবণ দিয়ে পুরো খরগোশটিকে ভিতরে এবং বাইরে শুঁকতে যাচ্ছি।

2. এবং আমরা এটি প্রায় 240 মিনিটের জন্য 20º এ ওভেনে রাখি, আমরা সময় সময় একটু গরম জল দিয়ে স্প্রে করতে পারি।

3. আমরা চুলা থেকে খরগোশ সরিয়ে সরিষা দিয়ে ছড়িয়ে দেব

4. আমরা ওভেনের তাপমাত্রা 200º C এ কমিয়ে দেব

5. এবং আমরা খরগোশকে, সবজির সাথে, পরিষ্কার করে টুকরো টুকরো করে, কাটা পার্সলে এবং সুগন্ধযুক্ত ভেষজ যোগ করে, প্রায় 40 মিনিটের জন্য পুনরায় উপস্থাপন করব।

6. একবার বেকড হয়ে গেলে, আমরা খরগোশ এবং শাকসব্জি এবং ব্রথ দিয়ে সরিয়ে ফেলব এবং সাদা সাদা ওয়াইন সহ ব্লেন্ডারের মাধ্যমে এটি প্রেরণ করব, আমরা খরগোশের সাথে এই সস দিয়ে যাব।