মাশরুম সহ কুমড়ো ক্রিম

প্রস্তুতি

1. কুমড়া পরিষ্কার করে প্রস্তুত করুন এবং অর্ধেক কেটে নিন। আমরা কুমড়ার মধ্য দিয়ে তাজা রসুনের একটি লবঙ্গ পাস করি যাতে স্বাদটি গর্ভবতী থাকে। কুমড়ার উপরে সামান্য জলপাই তেল যোগ করুন এবং প্রায় এক ঘন্টা 250 ডিগ্রিতে বেক করুন।

2. একবার সময় শেষ হয়ে গেলে, আমরা হ্যাম স্টক এবং পেঁয়াজের সাথে একটি পাত্রে বেকড কুমড়ো রেখেছিলাম এবং এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।

3. একবার সবকিছু রান্না করা হয়, এবং নরম কুমড়া আমরা একটি ব্লেন্ডারে সবকিছু চূর্ণ। একটু পারমেসান পনির যোগ করুন এবং নাকাল চালিয়ে যান।

4. ফ্রাইং প্যানে আমরা কাঁচা রসুনের সাথে অল্প পরিমাণে জলপাইয়ের তেল রেখে মাশরুমগুলি সরিয়ে দিন।

5. একবার আমাদের মাশরুম রান্না হয়ে গেলে আমরা সেগুলি সংরক্ষণ করে রাখি।

6. একটি প্লেটে, আমরা কুমড়ো ক্রিম পরিবেশন করি, আমরা কিছু পারমিশান ফ্লেক্স, তরল ক্রিমের একটি স্প্ল্যাশ রেখেছি এবং আমরা মাশরুমগুলি উপরে রাখি।

7. কেবল সুস্বাদু!