(40 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
পণ্য যে শরৎ: কুমড়া, মাশরুম ... এবং এই মৌসুমে আমরা গরম ক্রিম খাওয়া উপভোগ করি।
এজন্য আজকের এই রেসিপি বছরের এই সময়টার জন্য পারফেক্ট। দিয়ে তৈরি একটি ক্রিম কুমড়া, আলু, মাশরুম y কিছু সাদা মটরশুটি যা দিয়ে এই দিনগুলিতে নিজেদেরকে উষ্ণ করতে হবে যা ইতিমধ্যে ঠান্ডা হতে শুরু করেছে।
কয়েক ফোঁটা দিয়ে বাটি বা গভীর প্লেটে পরিবেশন করুন Nata অথবা অলিভ অয়েল। আপনি প্রতিটি প্লেটে কিছু মটরশুটিও রাখতে পারেন, তাই আপনি আপনার অতিথিদের ক্রিমের উপাদানগুলির একটি সংকেত দেবেন।
কুমড়া, মাশরুম এবং সাদা মটরশুটি ক্রিম
কুমড়া, মাশরুম এবং মটরশুটি সহ সুস্বাদু ক্রিম যা বাচ্চারা সত্যিই পছন্দ করে।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: গায়ের
- ক্যালোরি: 280
- পরিবেশন: 8
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 10 গ্রাম ডিহাইড্রেটেড মাশরুম
- চামড়া ছাড়া এবং টুকরা মধ্যে 600 গ্রাম কুমড়া
- ১৩০ গ্রাম আলু খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে নিন
- 115 রান্না করা সাদা মটরশুটি (টিনজাত এবং তরল ছাড়া)
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 2 টেবিল চামচ
- শাল
- সুগন্ধি herbs
- 100 গ্রাম রান্নাঘর ক্রিম এবং সাজানোর জন্য একটু বেশি
- জল, আনুমানিক 700 গ্রাম, যা কিছু আমরা সবজি আবরণ প্রয়োজন
প্রস্তুতি
আমরা একটি বাটিতে মাশরুম রাখি।
আমরা তাদের জল দিয়ে হাইড্রেট করি, কমপক্ষে 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখি।
কুমড়ো খোসা এবং কাটা।
আলু খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন।
আমরা মটরশুটি থেকে তরল অপসারণ করি এবং ট্যাপ থেকে চলমান ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে ফেলি।
আমরা একটি বড় সসপ্যানে তেল andুকিয়ে কুমড়া ভাজি।
আমরা আলু যোগ করি।
আমরা কিছু শুকনো সুগন্ধি গুল্ম এবং সামান্য লবণ যোগ করি।
আমরা মাশরুমগুলিকে ইতিমধ্যেই হাইড্রেটেড এবং সেই জলকেও অন্তর্ভুক্ত করেছি যা আমরা তাদের হাইড্রেট করার জন্য ব্যবহার করেছি। [url: 9]
কয়েক মিনিট রান্না হতে দিন।
আমরা 100 গ্রাম তরল ক্রিম এবং জল যোগ করি।
রান্না হতে দিন। কুমড়া এবং আলু উভয় নরম হলে এটি প্রস্তুত।
এখন মটরশুটি যোগ করুন, ক্রিম সাজানোর জন্য কিছু সংরক্ষণ করুন।
আমরা একটি মিক্সার দিয়ে বা ফুড প্রসেসর দিয়ে পিষে ফেলি।
আমরা কয়েক ফোঁটা ক্রিম এবং প্রতিটি বাটিতে কিছু মটরশুটি দিয়ে পরিবেশন করি।
অধিক তথ্য - শাকসবজি দিয়ে সাদা মটরশুটি