দই এবং আমের ক্রিম

প্রস্তুতি

1. আমরা স্ট্রবেরিগুলি ধুয়ে ফেলা এবং তাদের চারটি টুকরো টুকরো করে কাটা, যদি তারা দুটি মধ্যে আরও ভাল হয়। আমরা আমগুলি হাড় এবং খোসা ছাড়িয়ে সেগুলি স্ট্রিপগুলিতে কাটা, তার মধ্যে চারটি সংরক্ষণ করে।

2. বাকিটা চুনের রস এবং চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করুন।

3. ক্রিম ফ্রাইচে এবং এলাচ বা দারুচিনির সাথে দই মেশান এবং আমের কম্পোট যোগ করুন।

4. এটিকে চারটি ছোট থালায় ভাগ করুন এবং সংরক্ষিত স্ট্রবেরি এবং আমের স্ট্রিপ দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।