হালকা ঝুচিনি ক্রিম

প্রস্তুতি

1. আমরা ঝুচিনি ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়েছি। যদি সেগুলি ছোট হয়, আমরা দুটি প্রান্তটি সরিয়ে ফেলি এবং তাদের খোসা ছাড়াই, আমরা তাদের 1 বা 2-সেন্টিমিটারের টুকরোগুলিতে কাটা।

2. আমরা তাদের আমাদের সসপ্যানে রাখছি।

3. আমরা আলু খোসা। আমরা সেগুলি কেটে সসপ্যানেও রাখি।

4. আমরা দুধের সাথে coverাকনা দিয়ে fireাকনাটি দিয়ে আগুনে রাখি।

5. যখন সবকিছু ভালভাবে রান্না হয়ে যায় (প্রায় 30 বা 40 মিনিটের পরে) এতে লবণ এবং জায়ফল যুক্ত করুন।

6. আমরা একটি খাদ্য প্রসেসরে দুধের একটি বড় অংশের সাথে আমাদের উপাদানগুলি একসাথে রেখেছি এবং আমরা কমপক্ষে এক মিনিটের জন্য এটি ভালভাবে পিষেছি।

7. আমাদের কাছে থার্মোমিক্স না থাকলে আমরা একটি মিশুক ব্যবহার করতে পারি।

8. আমরা তাত্ক্ষণিক সুগন্ধযুক্ত bsষধি এবং প্রতিটি প্লেটে কাঁচা অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাইয়ের তুষার ফোটা দিয়ে পরিবেশন করি।