ক্রিমি আলু এবং বেকন স্যান্ডউইচ

প্রস্তুতি

1. আমরা আলু রান্না করে শুরু করি। এটি করার জন্য, আমরা এগুলিকে খুব পাতলা না করে কেটে ফেলি এবং তেল দিয়ে একটি প্যানে কয়েক মিনিটের জন্য রেখেছিলাম যাতে উভয় পাশে বাদামী হয়।

2. যখন তারা একটি ভাল রঙ নেয় এবং কুঁচকে যায়, তখন আমরা হালকাভাবে লবণ এবং মরিচ দিয়ে তাদের সামান্য রসুন দিয়ে ছিটিয়ে দিই। আমরা প্যানে সংরক্ষণ করি।

3. অন্য স্কিললেটে, খাস্তা এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেকনটি উভয় দিকে রান্না করুন।

4. একটি খসখসে রুটি থেকে দুটি স্লাইস কেটে নিন এবং প্রতিটির বাইরে মাখন দিয়ে ব্রাশ করুন।

5. ভিতরে, আমরা প্রতিটি স্লাইসে এক টেবিল চামচ তরল ক্রিম রাখি, যা স্যান্ডউইচটিকে একটি মসৃণতা দেয়।

6. আমরা রুটির স্লাইসগুলির একটিকে চেডার পনিরের একটি স্লাইস দিয়ে ঢেকে রাখি। রান্নাঘরের কাগজের সাহায্যে আলু এবং বেকন থেকে চর্বি সরিয়ে রুটির স্লাইসে রাখুন।

7. আলুর উপরে একটু ক্রিম বা মেয়োনিজ ঢেলে দিন এবং একটু সূক্ষ্মভাবে কাটা স্প্রিং অনিয়ন বা চিভস দিয়ে সাজিয়ে নিন।

8. পনিরের আরেকটি স্লাইস রাখুন এবং পাউরুটির অন্য স্লাইস দিয়ে ঢেকে দিন।