বরই দিয়ে মিষ্টি পাফ প্যাস্ট্রি

প্রস্তুতি

1. আমরা রেফ্রিজারেটর থেকে পাফ প্যাস্ট্রি বের করি এবং প্রায় 5 মিনিট অপেক্ষা করি। আমরা এটি আনরোল করি এবং, বেকিং পেপার রেখে, আমরা এটি একটি বেকিং ট্রেতে রাখি।

2. ময়দার পৃষ্ঠে সামান্য বাদামী চিনি ছিটিয়ে দিন।

3. আমরা বরইগুলিকে পিট করি, কিছু অর্ধেক কেটে ফেলি এবং ফটোতে দেখা যায় এমন ফুল তৈরি করি। ফুলের কেন্দ্রগুলি অর্ধেক কাটা বরই দিয়ে গঠিত হয়। দুই বা তিনটি অংশে কাটা অর্ধেক সঙ্গে পাপড়ি,.

4. যদি আমরা দেখি যে পাফ পেস্ট্রিতে কিছু অনাবৃত জায়গা বাকি আছে, আমরা এটিকে বরইয়ের অন্যান্য টুকরা দিয়ে পূরণ করতে পারি, আমার ক্ষেত্রে বেগুনি বরই দিয়ে।

5. আরও চিনি ছিটিয়ে দিন, বরইতেও।

6. প্রায় 190 মিনিটের জন্য 20º এ বেক করুন, বা যতক্ষণ না আমরা দেখি পাফ প্যাস্ট্রি সোনালি।

7. ওভেনে দাঁড়ানো যাক, সম্মান বন্ধ করে, আরও 10 মিনিট।

8. এবং পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত, গরম, উষ্ণ বা ঠান্ডা।