রান্না করা চিংড়ি দিয়ে সিজারের সালাদ

প্রস্তুতি

1. আমরা যা করব তা হল আমাদের সিজার সস প্রস্তুত। এর জন্য আমরা একটি মর্টার প্রস্তুত করব, যেখানে আমরা রসুন, অ্যাঙ্কোভিস যোগ করব এবং সবকিছু চূর্ণ করব। তারপরে আমরা ডিমের কুসুম যোগ করি এবং একটি সমজাতীয় পেস্ট তৈরি না হওয়া পর্যন্ত অল্প অল্প করে তেল যোগ করি। এর পরে, আমরা কয়েক ফোঁটা লেবুর রস, সরিষা এবং লবণ রাখি।

2. আমরা লেটুস পাতা ধুয়ে, এবং একটি বাটি মধ্যে তাদের রাখা।

3. আমরা একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত করার সময়, এবং পাউরুটির টুকরোগুলি গ্রিল করি। যখন তারা সোনালী হয়, আমরা তাদের ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলি।

4. আমরা ফেটা পনিরকে স্কোয়ারে কাটলাম।

5. আমরা লেটুস, রুটি, ফেটা পনির এবং ক্যাপারের সাথে একসাথে রাখি।

6. ধীরে ধীরে একটু কালো মরিচ এবং রান্না করা চিংড়ি দিয়ে সিজার সস যোগ করুন।

7. খেতে প্রস্তুত !!