(17 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমরা গ্রীষ্মের শেষ করছি, তবে বাড়িতে আমরা প্রস্তুত করতে পছন্দ করি এনসালাদিল্লা সারাবছর ধরে. গ্রীষ্মে একটি প্রধান থালা হিসাবে এবং শীতকালে স্টার্টার বা জলখাবার হিসাবে বেশি। দ্য চিংড়ি সহ রাশিয়ান সালাদ আজ আমি আপনাকে যা প্রস্তুত করতে শিখি তা হ'ল আমরা বাড়িতে বহুবার প্রস্তুত রেসিপিটি। এটি খুব সম্পূর্ণ এবং বাড়িতে সকলেই এটি পছন্দ করে কারণ কিছু উপাদান রয়েছে যা তাদের প্রিয়। সম্ভবত যে ব্যক্তি তাদের স্বল্পতম স্বাদ দেয় সেগুলি মটর হয় তবে এই রেসিপিটিতে এগুলি যুক্ত করে তারা এগুলি টের না পেয়ে এগুলি খায় এবং এটি আমাদের ডায়েটে লেবুগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করার একটি সহজ উপায়।
চিংড়ি সহ রাশিয়ান সালাদ
ধনী, ধনী ... রাশিয়ান সালাদ রেসিপি আমার উপায়!
- বারবারা গঞ্জালো
- রান্নাঘর: স্পেনীয়
- রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
- পরিবেশন: 4
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1/2 কেজি আলু
- 2 ডিম
- 2 গাজর
- হিমশীতল মটর এক মুঠো
- 8-10 রান্না করা চিংড়ি
- 1/2 ক্যান সুইট কর্ন
- টিন টুনা 2 ক্যান
- জলপাই অ্যাঙ্কোভিতে স্টাফ
- হোমমেড বা শিল্পীয় মেয়নিজ
- সাল
প্রস্তুতি
10-12 মিনিটের জন্য পানিতে ডিম রান্না করুন। কুল এবং রিজার্ভ।
গাজর এবং আলু খোসা ছাড়ুন। আলু অর্ধেক এবং গাজর কে 4-5 টুকরো করে কেটে নিন।
প্রচুর পরিমাণে জল এবং সামান্য লবণ দিয়ে সসপ্যানে, গাজরের সাথে আলু একসাথে রান্না করুন। বেশিরভাগ আলুর ধরণের উপর নির্ভর করে সময়টি প্রায় 20-25 মিনিট হবে।
আলু রান্না করার জন্য যখন প্রায় 5-7 মিনিট থাকে, তখন মটরটি দিন।
খুব ভাল ড্রেন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে আলু এবং গাজর ছোট ছোট টুকরো করে নিন। মটর পাশাপাশি একটি পাত্রে রাখুন।
কাটা ডিমগুলির মধ্যে একটি যোগ করুন, অন্যটি সাধারণত আমি সাজাইয়া রাখি।
মিষ্টি কর্ন এবং টুনা যোগ করুন।
তারপরে চিংড়ি এবং জলপাইকে ছোট ছোট টুকরাগুলিতে যুক্ত করুন (সাজানোর জন্য কিছুটা সংরক্ষণ করুন)
সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং খেতে প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে ভালভাবে ঠান্ডা হতে দিন।
অবশেষে, এটি কেবল মেয়োনেজ (প্রতিটি একের পরিমাণ অনুসারে) যোগ করার জন্য রয়েছে, প্লেট, সাজাইয়া এবং পরিবেশন করে!
