চিংড়ি, স্কুইড এবং ঝিনুকের সাথে কটল ফিশ স্প্যাগেটি

প্রস্তুতি

1. একটি সসপ্যানে, তেল এবং লবণ দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি দিয়ে জল গরম করুন। এবং যখন ফুটে উঠবে, তখন পাস্তা যোগ করুন এবং আল দেন্তে রান্না করতে দিন।

2. একবার হয়ে গেলে, আমরা এগুলি নিষ্কাশন করি এবং ঠান্ডা জলের মাধ্যমে তাদের চালিত করি যাতে তারা নিখুঁত হয়।

3. একটি ফ্রাইং প্যানে আমরা জলপাই তেলের একটি ফোঁটা বৃষ্টি রেখে পেঁয়াজ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন যুক্ত করি। সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য সবকিছু সরিয়ে দিন।

4. স্কুইড রিং, চিংড়ি এবং ঝিনুক যোগ করুন এবং তাদের আরও 5 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন। লালমরিচ যোগ করুন, এবং সবকিছু আরও 3 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।

5. আমরা উত্তাপ থেকে সরান এবং স্প্যাগেটি যোগ করি যা আমরা সংরক্ষণ করেছিলাম।

6. খেতে!