কিংস আমাকে ফেনা বন্ধ করে দিয়েছে! আমি এটি একটি সুস্বাদু পারমিশন পনির ক্রিম দিয়ে প্রিমিয়ার করেছি। সাইফনস আমাদের অনুমতি দেয় ক্রিম বা সাদাগুলি যুক্ত না করে ক্রিমি এবং এয়ারআই ফোম তৈরি করুন, চর্বি গ্রহণ এড়ানো এবং আমাদের রেসিপিগুলিতে আলংকারিক এবং মূল স্পর্শ অর্জন করা।
এই উপলক্ষে আমি একটি পনির তৈরি করেছি, যার মধ্যে ক্রিম এবং দুধ রয়েছে তবে আপনি কেবলমাত্র শাকসব্জি দিয়েই ফোমগুলি তৈরি করতে পারেন, যেহেতু সিফন নাইট্রোজেন চার্জের মাধ্যমে কাজ করে যা তরলের একটি চাপের আউটলেট দেয়।
পারমেসান ফোম
আপনি যদি আপনার খাবারে কিছুটা সৃজনশীলতা চান তবে এই পারমেসান ফোমটি তাদের সেই পরিশীলিত স্পর্শ দেবে যা আপনি খুঁজছেন।
ছবি: শুধুমাত্র রেসিপি