আনারস ফুল এবং পাফ প্যাস্ট্রি

প্রস্তুতি

1. প্রথমে আমাদের সমস্ত উপকরণ এবং বাসন প্রস্তুত করতে হবে। এইভাবে আমরা জিনিসগুলির সন্ধানে রান্নাঘর ঘুরে বেড়াতে এড়াব।

2. আমরা preheat 200º এ চুলা। এক্ষেত্রে এটি কোনও ফ্যানের সাথে বা কেবল তাপমাত্রা উপরে এবং ডাউনের সাথে গুরুত্বপূর্ণ নয়।

3. তারপর, আমরা শীট প্রসারিত একটি রান্নাঘর রোলারের সাহায্যে পাফ প্যাস্ট্রি। এই পদক্ষেপটি কেবল পৃষ্ঠকে সামান্য মসৃণ করতে এবং শীটটি ঘোরানো থেকে যে ভাঁজগুলি নিয়ে আসে সেগুলি সরিয়ে দেয়, তাই এটি খুব পাতলা হওয়ার দরকার নেই।

4. একটি কুকি কর্তনকারী বা একটি গ্লাসের সাহায্যে আমরা 6 রাউন্ড কাটা আনারস টুকরা আকার সম্পর্কে। তারা কিছুটা বড় হলে আরও ভাল।

5. পেফ প্যাস্ট্রি বাকি সঙ্গে আমরা 48 স্ট্রিপ কাটা দীর্ঘ 1 সেমি প্রশস্ত।

6. আমরা ছিটিয়েছি প্রতিটি ময়দা বৃত্তে একটি সামান্য বাদামী চিনি।

7. একটি রান্নাঘর কাগজের সাহায্যে আমরা কিছুটা শুকিয়েছি আনারস ফালি এবং আমরা প্রতিটি বৃত্তে একটি করে রাখব।

8. আমরা 8 টি স্ট্রিপ রেখেছি প্রতিটি আনারস টুকরা উপরে, তারা পৃথক করা হয়েছে তা নিশ্চিত করে।

9. আলতো চাপ দিয়ে স্ট্রিপগুলির প্রান্তটিকে পাফ প্যাস্ট্রি বেসে আঠালো করুন।

10. আমরা ডিমের কুসুম এবং রান্নাঘরের ব্রাশ দিয়ে পেটানো আমরা সমস্ত স্ট্রিপ আঁকা।

11. আমরা একটি ক্যান্ডি চেরি রাখি আনারসের প্রতিটি ফাঁকে এইভাবে আমরা আমাদের মিষ্টান্নকে কিছু রঙ দেব এবং এটি আমাদের কেন্দ্রে স্ট্রিপগুলির প্রান্তটি coverেকে রাখতে সহায়তা করবে যেহেতু তারা সবাই একসাথে একত্রিত হয়, এটি দেখতে দেখতে আরও খারাপ লাগে।

12. আমরা আনারস ফুলগুলি বেকিং পেপার দিয়ে coveredেকে একটি ট্রেতে রেখেছি এবং প্রিহিটেড চুলায় রেখেছি। দ্য 20 বা 25 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না পাফ প্যাস্ট্রি একটি সুন্দর সোনালি রঙ না নেয়।

13. আমরা তাদের টাটকা তৈরি পরিবেশন করতে পারি বা তাদের কয়েক মিনিট সময় দিতে পারি এবং তারা ঘরে তাপমাত্রায় থাকে। এগুলি দ্রুত খাওয়া উচিত যাতে পাফের প্যাস্ট্রি এর টেক্সচারটি হারাতে না পারে।

14. এগুলি ভ্যানিলা আইসক্রিম দিয়ে সতেজ স্বাদে তৈরি।