Fricandó: গরুর মাংস স্টু

প্রস্তুতি

1. মাংসের ফিললেটগুলিকে ময়দা করুন, একটি মাটির পাত্রে একটি জেট তেল দিয়ে বাদামী করুন

2. সংচিতি.

3. একই তেলে কাটা কাটা পেঁয়াজ কুচি করে নিন এবং গোল্ডেন ব্রাউন হয়ে এলে কাটা টমেটো এবং তেজপাতা যুক্ত করুন।

4. তাপ কমিয়ে দিন, মাংস, পরিষ্কার করা মাশরুম, পাইন বাদাম এবং ওয়াইন এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।

5. প্রায় 40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।