(25 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আপনি যদি দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর খাবার পছন্দ করেন তবে এটি একটি স্টার্টার বা প্রধান খাবার যা আপনি পছন্দ করবেন। দ্য কেক এটি ব্রিটিশ দেশগুলি থেকে উদ্ধারকৃত একটি রেসিপি এবং এটি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে ভাঙ্গা ভর। আপনি বাড়িতে এই ময়দা তৈরি করতে পারেন, তবে আপনি সহজেই যে কোনও সুপারমার্কেটে এটি পেতে পারেন, এটি খুব সমাধানযোগ্য এবং সেগুলির সবগুলিরই একটি নিখুঁত স্বাদ রয়েছে।
আমরা শর্টক্রাস্ট প্যাস্ট্রিটিকে বেস হিসাবে রাখব এবং এটিকে টমেটো এবং তাজা জুচিনির টুকরো দিয়ে, ফেটা পনির এবং রসুনের কিমা দিয়ে ভরাট করব যা সেই অপ্রতিরোধ্য স্বাদ দেবে। ভুলে যাবেন না যে এই ধরণের ময়দা দিয়ে তৈরি আমাদের রান্নার বইতে আমাদের অনেক রেসিপি রয়েছে, আমরা আপনাকে সেগুলির কয়েকটি অফার করি, সুপার সুস্বাদু!
টমেটো এবং জুচিনি দিয়ে গ্যালেট
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- পরিবেশন: 4
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- শর্টকার্ট প্যাস্ট্রি 1 শীট
- 2 টি ছোট টমেটো
- 1 ছোট zucchini
- 2 রসুনের রসুন
- Feta পনির 60 জি
- 1 টেবিল চামচ তাজা কাটা পার্সলে
- 1 ডিম
- তিল বীজ 1 চামচ
- 25 মিলি জলপাই তেল
প্রস্তুতি
একটি মর্টার মধ্যে আমরা দুটি স্থাপন খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ এবং টুকরা টুকরা. আমরা নিতে পার্সলে এবং ছুরি দিয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এটি মর্টারে যোগ করুন এবং এটি একটি পিউরি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এটি ভালভাবে গুঁড়ো করুন। 25 মিলি জলপাই তেল যোগ করুন এবং নাড়ুন।
আমরা আটা ছড়িয়েছি টেবিলের উপর. আমরা অর্ধেক যোগ করুন রসুনের মিশ্রণ এক চা চামচ দিয়ে।
আমরা উপরে স্থাপন ফেটা পনির
জুচিনি পরিষ্কার করে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। আমরা টমেটো পরিষ্কার করি এবং পাতলা টুকরো করে কেটে ফেলি। ময়দার কেন্দ্রে সবজি রাখুন, পরে ভাঁজ তৈরি করার জন্য স্থান ছেড়ে। আমরা সুন্দরভাবে সবজি স্ট্যাক।
কেন্দ্রের দিকে ময়দা ভাঁজ করুন, সুন্দর গাদা তৈরীর. বাকি অর্ধেক রসুনের মিশ্রণটি সবজির ওপর ছড়িয়ে দিন।
ডিম বীট এবং ময়দার প্রান্ত ব্রাশ করুন। আমরা ময়দার উপরে তিলের বীজ ছড়িয়ে দিই।
আমরা গরম 200 ° চুলা গরম আপ এবং নিচে এটি গরম হলে আমরা এটিকে প্রায় চুলার মাঝখানে রাখি 12 মিনিট। আমরা গরম পরিবেশন।
