চকোলেট চিপ কুকি

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি বেইন-মেরিতে বা মাইক্রোওয়েভে চকোলেট গলিয়ে ফেলি।

2. মাখন এবং চিনি একটি ঝাঁকুনি দিয়ে বিট করুন যতক্ষণ না এটি একটি সমজাতীয় এবং একত্রিত মিশ্রণ হয়।

3. একটি পাত্রে দুটি ময়দা মেশান এবং বিট করার সময় মাখনের মিশ্রণে যোগ করুন। আমরা চকোলেট যোগ করি।

4. ময়দা দিয়ে একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ পূরণ করুন এবং নন-স্টিক কাগজ দিয়ে আচ্ছাদিত একটি বেকিং ট্রেতে কুকি তৈরি করতে শুরু করুন। কুকিগুলি একে অপরের থেকে আলাদা করে সাজান।

5. আমরা 14 ডিগ্রিতে প্রায় 15-200 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে রান্না করি। যদিও এগুলি নরম মনে হয়, এই কুকিগুলি ঠান্ডা হয়ে গেলে শক্ত হয়ে যায়।