টেঞ্জারিন কুকিজ

প্রস্তুতি

1. একটি ক্রিমি ক্রিম তৈরি না হওয়া পর্যন্ত আমরা নরম মাখনের সাথে চিনি মিশিয়ে শুরু করি।

2. আমরা ডিমও যোগ করি। অন্যদিকে আমরা খামিরের সাথে ময়দা মিশ্রিত করি এবং এটি চালনা করি। ময়দায় ট্যানজারিন স্কিনস এবং লবণ যোগ করুন।

3. এবার বাটার ক্রিম ও চিনি দিয়ে মেশান। অবশেষে, আমরা tangerines এর রস যোগ করুন।

4. পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীটে, একে অপরের থেকে ভালভাবে আলাদা করা ময়দার স্তূপ রাখুন এবং কুকিজ তৈরি করার জন্য সেগুলিকে গুঁড়ো করুন।

5. তারপরে আমরা এগুলিকে একটি প্রিহিটেড ওভেনে 10 ডিগ্রিতে প্রায় 15-180 মিনিটের জন্য রাখি যতক্ষণ না কুকিগুলি বাদামী হওয়া শুরু করে।

6. আমরা কুকিগুলিকে তারের র্যাকে স্থানান্তরিত করার কয়েক মিনিট আগে চুলা থেকে শীতল হতে দিই।