(35 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আজ আমরা কিছু প্রস্তুত করতে যাচ্ছি মিনি কুকিজ তারা একটি শো. শিশুরা তাদের পছন্দ করে, তাদের স্বাদের জন্য এবং সম্ভবত প্রতিটিতে থাকা চকলেট চিপসের জন্যও।
আমরা ব্যবহার করতে যাচ্ছি চকোলেট শৌখিন, 50% কোকোর সাধারণ ট্যাবলেটের পঞ্চাশ গ্রাম। এটিকে একটি ছুরি দিয়ে কাটা/গ্রেটিং করার মাধ্যমে আমরা বিভিন্ন আকারের টুকরো পাব, কিছু বড়, অন্যগুলো ছোট... যা আমরা পূর্বে প্রস্তুত করা মাখন এবং ক্রিম ভরের সাথে অসাধারণ।
আমি সেগুলো করেছি ছোট বল গঠন হাত দিয়ে, প্রায় 5 সেন্টিমিটার। কিন্তু, আপনি যদি আরও সুনির্দিষ্ট হতে চান, আপনি কুকি কাটার ব্যবহার করে ময়দা ছড়িয়ে দিতে পারেন এবং আপনার কুকিজকে আকার দিতে পারেন।
আর একটি জিনিস... আপনার যদি অবশিষ্ট চকোলেট থাকে এবং আপনার বাড়িতে কিসমিস থাকে, তাহলে এগুলি প্রস্তুত করতে দ্বিধা করবেন না চকোলেট ডুবানো কিশমিশ.
মিনি মাখন এবং চকোলেট কুকিজ
এই কুকিজ মহান! আপনি শুধুমাত্র একটি নিতে সক্ষম হবে না.
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: desayuno
- পরিবেশন: 90
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 50 গ্রাম চিনি
- আটা এর 250 গ্রাম
- 60 গ্রাম তরল ক্রিম
- 1 লবণ এর চিম্টি
- 5 গ্রাম খামির
- 50 গ্রাম চকোলেট শৌখিন
- 125 গ্রাম ঠান্ডা মাখন
- 20 থেকে 35 গ্রাম দুধের মধ্যে
প্রস্তুতি
একটি পাত্রে চিনি, ময়দা এবং খামির রাখুন।
আমরা মিশ্রিত।
মাখন এবং ক্রিম যোগ করুন।
আমরা দ্রুত মিশ্রিত করি কারণ আমরা মাখন গরম করতে আগ্রহী নই। যদি আমরা বিবেচনা করি যে এটি ভালভাবে একত্রিত হয় না, আমরা একটু দুধ যোগ করি, যতক্ষণ না ভর হাত দিয়ে কম্প্যাক্ট করা যায়।
একটি ছুরি দিয়ে চকোলেট গ্রেট করুন এবং বাটিতে যোগ করুন।
আমরা মিশ্রিত।
আমরা ছোট বল তৈরি করি এবং সেগুলিকে দুটি বেকিং ট্রেতে, বেকিং পেপারে রাখি।
180º (প্রিহিটেড ওভেন) প্রায় 15 মিনিটের জন্য বেক করুন।
অধিক তথ্য - চকোলেট নিমজ্জন কিসমিস