মাল্টিফ্রুট জেলটিন, আগর আগর সহ রেসিপি

প্রস্তুতি

1. কমলা এবং আপেলের রস গরম করুন, আগর-আগার যোগ করুন এবং ফুসকুড়ি দিয়ে নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না কোনও গলদ না থাকে। ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মারতে থাকুন। কয়েক মিনিটের জন্য তাপ বন্ধ করুন।

2. কাটা ফলের অর্ধেকটি ছাঁচ বা কাপের নীচে বা একাধিক জায়গায় রাখুন এবং রস যোগ করুন। উপরে বাকি ফল যোগ করুন। ফ্রিজে নিয়ে যাওয়ার আগে জেলটিনকে প্রায় 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।

3. আমরা আনমোল্ডিং এবং পরিবেশন করার আগে কয়েক ঘন্টা অপেক্ষা করি।