চকোলেট সহ গ্রিসিনস, বাচ্চাদের পার্টিগুলির জন্য সজ্জিত

প্রস্তুতি

1. প্রথমে আমরা গরম জলে খামির দ্রবীভূত করি।

2. এখন আমরা ময়দা, জলপাই তেল এবং লবণের সাথে দ্রবীভূত খামির মিশ্রিত করি।

3. আমরা একটি সমজাতীয় পেস্ট প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত আমরা গুঁড়া।

4. আমরা একটি বল তৈরি করি এবং এটি একটি উষ্ণ তাপমাত্রায় একটি গ্রীসযুক্ত এবং আচ্ছাদিত পাত্রে বিশ্রাম দিন যতক্ষণ না এটি এর আয়তন দ্বিগুণ হয় (প্রায় এক ঘন্টা)।

5. এই সময়ের পরে, আমরা আবার একটু গুঁড়া করি এবং একটি রোলিং পিন দিয়ে ময়দা ছড়িয়ে দিই। ময়দার পাতলা স্ট্রিপগুলি কেটে গোল করে নিন।

6. আমরা বিশেষ নন-স্টিক কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে ময়দার এই লাঠিগুলি সাজাই।

7. একটি কাপড় দিয়ে ব্রেডস্টিকগুলি ঢেকে রাখুন এবং আরও আধ ঘন্টা বিশ্রাম দিন।

8. এখন আমরা এগুলিকে প্রায় 200 ডিগ্রিতে প্রিহিটেড ওভেনে রাখতে পারি যতক্ষণ না তারা সোনালি এবং খাস্তা হয়। 10-15 মিনিট যথেষ্ট হবে।

9. ওভেন থেকে বের হয়ে গেলে, একটি তারের র্যাকে ঠান্ডা হতে দিন।

10. একটি পাত্রে চকোলেটটি কেটে নিন এবং মাইক্রোওয়েভে অল্প শক্তিতে বাইন-মেরিতে বা অল্প অল্প করে গলিয়ে নিন।

11. চকলেটে ঠান্ডা ব্রেডস্টিকগুলি কোট করুন, ইচ্ছামতো সাজান এবং পার্চমেন্ট পেপারে শুকাতে দিন।