পালং বার্গার

প্রস্তুতি

1. একটি ফ্রাইং প্যানে সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ ভাজুন। আপনি এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, তেল নিঃসৃত হতে দিন এবং এটি একটি পাত্রে রাখুন।

2. একই পাত্রে কাটা পালং শাক, ফেটানো ডিম, গ্রেট করা পনির, ব্রেডক্রাম্ব, সামান্য লবণ এবং রসুনের গুঁড়া দিন। একটি সমজাতীয় ভর না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করুন।

3. বার্গারের আকার দিন এবং মাঝারি/উচ্চ আঁচে সামান্য জলপাই তেল দিয়ে ভাজতে রান্না করুন। প্রায় 6 মিনিট পরে আপনি দেখতে পাবেন যে তারা প্রস্তুত এবং সোনালি।