ভাতের পুডিং আইসক্রিম

প্রস্তুতি

1. রেসিপি তৈরি করার আগে আমাদের প্রথমে রাতারাতি চাল জলে ছেড়ে দিতে হবে

2. সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, আমরা লেবুর চামড়া এবং দারুচিনির কাঠি 750 মিলি সিদ্ধ করে শুরু করি।

3. কয়েক মিনিটের জন্য দুধ

4. এখন চাল যোগ করুন এবং অল্প আঁচে রান্না করতে থাকুন, সময়ে সময়ে নাড়তে থাকুন।

5. আধা ঘন্টা পরে, চিনি যোগ করুন এবং আরও 15 মিনিট রান্না করুন।

6. তাপ থেকে চাল সরান এবং বাকি দুধ যোগ করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন

7. দারুচিনি এবং লেবু সরান।

8. চাল ঠান্ডা হলে, আমরা ব্লেন্ডারের মাধ্যমে এটি পাস করি

9. আমরা ক্রিম চাবুক

10. এখন আমরা হুইপড ক্রিমের সাথে চালের ক্রিম মিশ্রিত করি এবং আমরা এটি ফ্রিজে রাখতে পারি

11. আমরা এবং প্রতি ঘন্টা আইসক্রিম stirring হবে.