বিশেষ বেকড ডিম

প্রস্তুতি

1. ওভেনকে 180 ডিগ্রি তাপীকরণ করুন। সামান্য জলপাই তেল দিয়ে দুটি গোলাকার ছাঁচগুলি গ্রিজ করুন।

2. টমেটো সস নীচে এবং তার উপরে রাখুন, পরিবেশনের জন্য দুটি ডিম, গ্রুয়ের পনির এবং পার্মিশন। এরপরে, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মরসুম করুন।

3. ডিমগুলিকে চুলায় রাখুন এবং ডিমের সাদা অংশগুলি ভালভাবে সেট না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন, প্রায় 10 মিনিট।

4. উপরে কয়েকটি তুলসী পাতা দিয়ে সাথে সাথে পরিবেশন করুন।