জাম্বালয়, দক্ষিণ থেকে রেসিপি ... তবে ইউএসএ থেকে

প্রস্তুতি

1. আমরা মরিচ, পেপারিকা, ওরেগানো এবং থাইমের মিশ্রণ দিয়ে চিংড়ি এবং মুরগিকে আলাদাভাবে ম্যাসার করে শুরু করি।

2. এদিকে, তেলে সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ, গোলমরিচ এবং সেলারি ভাজুন

3. প্রায় 3 মিনিট ভাজলে রসুন এবং টমেটো যোগ করুন

4. নাড়ুন এবং তেজপাতা এবং দুটি সস যোগ করুন।

5. যখন এই সসটি ঘন হয়, চাল যোগ করুন এবং 15 মিনিটের জন্য আপনার প্রয়োজনীয় ঝোল দিয়ে রান্না করুন।

6. এদিকে, আমরা তেল দিয়ে একটি প্যানে চিকেন এবং সসেজগুলিকে বাদামী করে ফেলি

7. সোনালি হয়ে গেলে, এটি চালের স্টুতে যোগ করুন এবং আরও 10 মিনিট রান্না করুন।

8. আমরা লবণ সংশোধন এবং সরাইয়া সেট।