(12 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এই রেসিপিটি এমন শিশুদের জন্য তৈরি করা হয়েছে যারা খুব বেশি পছন্দ করেন না ফুলকপি। লাসাগ্নার কয়েকটি শিটের ভিতরে এবং এই আসল বচামেলের সাথে তাদের এটির স্বাদ নিতে হবে।
আমরা জানি যে মরিচ সঙ্গে সঙ্গে ফুলকপি এটি দেখতে দুর্দান্ত লাগছে, এজন্য আমরা এটি অন্তর্ভুক্ত করতে যাচ্ছি তবে বাচামলে।
সঙ্গে Lasagna আবরণ ভুলবেন না পরমেশান বা বাড়িতে যা আছে তার সাথে। এটি একটি সুস্বাদু ভূত্বক এবং একটি দুর্দান্ত সোনার রঙ সরবরাহ করবে।
ফুলকপি লাসাগনা দিয়ে পাপ্রিকা বেচমেল
একটি খুব সম্পূর্ণ উদ্ভিজ্জ থালা যা শিশুরাও পছন্দ করে: ফুলকপি, পাস্তা, বাচামেল এবং পনির। সুস্বাদু
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: আধুনিক
- রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
- পরিবেশন: 4-6
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- ১/২ ফুলকপি
- লাসাগন 8 টি শীট, overcooked
- গ্রেটিং জন্য পরমেশান পনির
বেকহামেলের জন্য:
- 40 গ্রাম জলপাই তেল
- আটা এর 40 গ্রাম
- 1 লিটার দুধ
- মরিচ
- শাল
প্রস্তুতি
প্রেসার কুকারে ফুলকপি রান্না করুন। আমি একটি পুরো ফুলকপি, কিছু গাজর এবং কিছু আলু রান্না করার সুযোগ নিয়েছি। এই রেসিপিটির জন্য আমি কেবল অর্ধেক ফুলকপি ব্যবহার করব, বাকীগুলি অন্যান্য প্রস্তুতির জন্য আমাকে পরিবেশন করবে।
বেকহামেল প্রস্তুত করতে আমরা একটি সসপ্যানে 40 গ্রাম তেল রেখেছি।
যখন এটি গরম থাকে আমরা 40 গ্রাম ময়দা যুক্ত করি।
আমরা এটি sauté।
কয়েক মিনিট পরে আমরা দুধ যোগ করতে পারেন, সর্বদা আলোড়ন।
আমরা প্রয়োজনীয় বলে মনে করি এমন পেপারিকা এবং লবণকেও অন্তর্ভুক্ত করি। আমরা সবকিছু ভালভাবে সংহত করি।
এখন আমাদের কেবল লাসাগ্নাকে একত্রিত করতে হবে। আমরা একটি উপযুক্ত বেকিং ডিশে একটি সামান্য বাচামেল সস রাখি।
আমরা লাসাগ্নার কয়েকটি শীট দিয়ে সেই উত্সটির ভিত্তিটি coverাকা দিয়েছি।
এই প্লেটগুলিতে আমরা অর্ধেক রান্না করা ফুলকপি রেখেছি, কাটা এবং অল্প লবণ দিয়ে।
আমরা এটির উপরে আরও কিছুটা haালছি।
আমরা অন্য লাসাগন শিটগুলি দিয়ে ফুলকপিটি coverেকে রাখি এবং আবার আমরা উপরে বেকমেল রাখি, যাতে আমরা সমস্ত পাস্তা আবরণ করতে পারি।
আমরা তলদেশে পারমেশান পনির ক্রেট করি।
180 বা 190º এ প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে পৃষ্ঠটি সোনালি।
অধিক তথ্য - ফুলকপি এবং নীল পনির সহ ক্রিমযুক্ত ভাত