ঠাকুমার ডাল!

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি সসপ্যানে সামান্য জলপাই তেল প্রস্তুত করি এবং ঝুলিয়ে রাখা শাকসব্জীগুলি যুক্ত করি: পেঁয়াজ, গাজর, রসুন এবং ভাজি।

2. যখন প্রায় 15 মিনিট কেটে যায় এবং আমরা দেখতে পাচ্ছি যে সবজিগুলি সোনালি বাদামি, আমরা ভেরা থেকে দুটি চা চামচ পেপারিকা যুক্ত করি এবং এটি আরও বাদামি দিন।

3. এরপরে, পাত্রটি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত গরম জল যোগ করুন, মসুর ডাল, আলু স্কোয়ারে কাটা, রসুনের ধুয়ে ফেলা মাথা, হ্যামের হাড়, মুরগির ঝাঁক, সসেজ এবং রক্তের সসেজ। জলের সমস্ত উপাদানগুলির উপরে প্রায় এক আঙ্গুল coverেকে রাখা উচিত।

4. মসুর ডাল প্রায় দেড় ঘন্টা বা দু ঘন্টা না হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে রান্না করুন। যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি যে ঝোলটি গ্রাস হয়ে গেছে, যেহেতু তাদের অত্যধিক ঝাঁকুনি দেওয়া উচিত নয়।

5. এই সময়ের পরে এবং যখন আমরা তাদের প্রস্তুত করব, আমরা কেবল সেগুলি উপভোগ করতে পারি।